Se gremo igrat?

ezoj

član od: 29.4.2007

sporočila: 126

29. apr 2007 23:13

tumpika, tebe sem vajen v drugi rubrikli, vendar , če hočeš, riba je na koncu kuhana. ezoj

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17811

30. apr 2007 7:28

Aja, ežoj, a nisi rekel, da te nekaj dni ne bo na netu???????

rimljanka

ezoj

član od: 29.4.2007

sporočila: 126

30. apr 2007 9:15

rimljanka, a ne vidiš da mi manjka strešica, nisem doma, na tem računalniku sem se mogel znova prijavit ( uporabniško ime in geslo niso vžgali ). A ja, a ne iščemo ime jedi ? ezoj Sporočilo je spremenil(a) ezoj dne 30. apr 2007 09:19:16

nola

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

1. maj 2007 13:47

Imaš v mislih quenelles? Če so ribje, so najbrž slavne quenelles de brochet, po naše ščukini cmoki, lionska specialiteta, običajno postrežena s kremasto omako iz potočnih rakov. nola

Kristalka

član od: 31.3.2007

sporočila: 833

1. maj 2007 18:24

Zame zelo težka naloga, moram rečt

nikakor se ne morem vključit

Kristalka

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17811

1. maj 2007 20:13

Ah, ezoj/ežoj, nisem malenkostna, itak se mi ob tvojem imenu pokaže v možganih tvoja slika, tam iz Tremerij

. Sicer pa - kak kratek izlet vstran je dobrodošel, a ne? Sem pa opazila zvezdico ob tvojem imenu.

rimljanka

ežoj

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

3. maj 2007 6:12

Evo,

spet imam svojo strešico.

nola,

saj veš, da imaš prav, ti postaviš vprašanje ( kaže, da si ti en maček za ribe ).

Mal sem še " pogooglal " in sem se dodatno izobrazil o quenelles: jaz nisem vedel, da so lahko glavna jed.

Kristalka,

pri večini vprašanj se jaz tako počutim, ko se rimljanka, blanchy, elaphus in še kdo izmenjujeta.

rimljanka,

kaj tista zvezdica pomeni ( pa ne nobenemu povedat, da jaz tega ne vem ).

Ognjič,

nič te ni bilo v slaščičarno " Egipat " ( vsaj ne 30. aprila okrog poldneva ). Za tolažbo, domačini pravijo, da to ni več ( slaščičatna ), kot je nekoč bila.

ežoj

nola

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

3. maj 2007 10:14

Ko smo že pri francoski kuhinji, kako se imenuje sok nezrelega grozdja, ki so ga včasih na veliko uporabljali namesto kisa? Originalno so ga pripravljali iz soka sorte grozdja z enakim imenom. Konzervirali so ga z dodatkom soli. Koncentriran sok se uporablja tudi pri pripravi gorčice. nola

proxima

član od: 21.10.2003

sporočila: 2514

3. maj 2007 12:04

Verjus (jus verde) ? lp, proxima

nola

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

3. maj 2007 12:44

Točno tako! nola

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.