Se gremo igrat?

13. jul 2006 8:05

Terlikar kar postavi naslednje vprašanje Marjetka

13. jul 2006 11:01

Pradomovina špagetov je? Bernarda

13. jul 2006 11:23

Precej razširjeno mnenje, da so testenine iznašli Kitajci in da jih od tam okoli 1290 na naše krožnike prinesel Marko Polo, ne drži. Testenine so (smo) v Evropi poznali že veliko prej, preden se je vrli Marko vrnil iz Kitajske. Res pa je, da je od tam prinesel špagete iz sojine moke. Izvor testenin na evropskih tleh sega v čas starih Rimljanov, saj je znameniti rimski kuhar Apicius kaj kmalu po Kristusovem rojstvu v svoji knjigi zapisal nekaj, kar je, po opisih sodeč, zelo podobno lazanji. Okrog leta 1000, torej mnogo pred Markovim povratkom, pa se je v takratnih bukvah pojavil še prvi ohranjeni recept za testenine z naslovom Umetnost kuhanja siciljanskih testenin. Prve testenine so v Evropi potemtakem zakuhali na sicilskih kuriščih, tja pa so jih skoraj zagotovo prinesli Arabci, ki so takrat Sicilijo upravljali. Julija

13. jul 2006 11:39

Bravo Julya! Bernarda

13. jul 2006 12:22

Mene pa zanima izvor in razlaga imena začimbe rožmarin. Julija

13. jul 2006 14:35

Ime je domnevno latinskega izvora, pomeni pa morska rosa. Izvor pa lahko iščemo tudi v stari grščini, kjer je rhops grm, myrinos pa pomeni dišeč. Abeta

14. jul 2006 9:37

Albeta, predajam ti štafeto. Julija

14. jul 2006 10:08

čistec = ?? Abeta

14. jul 2006 10:34

ŽAJBELJ katti Sporočilo je spremenil(a) katti dne 14. jul 2006 10:35:03 Sporočilo je spremenil(a) katti dne 14. jul 2006 10:35:47

14. jul 2006 10:58

veliko veš katti ...... no da vidimo tebe Abeta