28. nov 2012 7:54
Gre tudi brez čakanja 5 - 48 ur:
1 veliko žlico olja, 220g vode, 1/3 kocke (ali 14g) svežega kvasa, 1 malo žlico soli.
2 minuti mešati s programom "dough".
Izklop aparata.
120g ržene, 270g bele, malo žlico sladkorja, 2 veliki žlici semen.
Program 1 - basic, velikost 750, zapečenost L.
Kruh na sliki ni temnejši zaradi ržene moke, ampak zaradi nutelle, ki sem jo dal namesto sladkorja.