Kefirjeva gobica

20. maj 2006 8:31

Če bi kdo, ki pride na piknik želel kefirjevo gobico (1 še imam za oddat), naj se oglasi ali pa me na pikniku pocuka za rokav. jade

20. maj 2006 11:43

Haloooo a nobeden ne rabi kefirčkota? jade

20. maj 2006 12:24

Tudi jaz bom prinesla dva mlečna kefirčka. Pa dve kombuši. Vrana

21. maj 2006 21:21

Prosim, če ima kdo kefirjevo gobico, jaz sem ponižna prosilka. Na piknik nisem mogla priti, rada bi jo dobila po pošti, če se da. Že vnaprej hvala. Pesnica

21. maj 2006 23:07

pesnica kontaktiraj punce na zp,punce so super ti jo bodo poslale po pošti tako kot so jih meni,zelo sem jim hvaležna,torej še enkrat hvala t-baby in Vrani,za gobice in kombušo. lp nicol

22. maj 2006 10:10

Pesnica, če boš potrpežljiva, ti jo pošljem čez približno 10 dni. Vem, da je na te stvari težko čakat... Če ne boš dobila prej, mi na zs pusti naslov Na pikniku sem vse razdala... Ko sem zgoraj prebirala o zdravilnosti kef. kristalov (no, napitka), me zdaj zanima, kako pa je z mlečnim kefirjem? Koliko in zakaj/dan. ja, pa če mi kdo odstopi malo kristalčkov, bom tudi vesela Pozdravček! Vrana

22. maj 2006 10:44

Vrana, hvala za gobico in kombušo! Oboje že plava (v mleku in v čaju):) t-baby, hvala za navodila, bom sprobala. Še eno vprašanje: kako gobice razmnožite? jih samo pustite dalj časa v mleku /vodi/čaju (odvisno od tega, ali je mlečni, vodni kefir ali komuša)? Ali je treba kaj drugega? Ne bi rada, da mi pomrejo in bi si jih rada čim prej razmnožila, da bi imela vedno še eno za vsak slučaj (zamrznjeno). Ali se kombušo tudi sme zamrznit? Ali k mlečnemu kefiju ni treba dodajati nič sladkorja, tudi če jo želim razmnožit? Veri

22. maj 2006 10:58

Veri, mlečni kefir se v bistvu sam množi. Gobica raste in včasih se začne že tudi sama deliti. Jaz tiste manjše koščke, ki odpadejo, dam v posebno malo skodelico in jih "gojim". Rastejo dokaj hitro. Tisto gobico, ki jo imaš za izdelavo, pa ročno razdeliš, oz. razpoloviš, ko podvoji velikost in imaš takoj podmladek..-)) Za kombušo pa ne vem, če jo lahko zamrzneš. Sem jaz spraševala, kako jo konzervirati, pa je t_baby rekla, naj jo kar pustim. Mlade kombušice se pa itak začnejo sam delat. lp Julija

22. maj 2006 11:08

julija, hvala! torej gobico imam normalno v mleku, brez sladkorja ali česarkoli in ko se mi zdi dovolj velika, jo dam na pol. kako pogosto menjavaš mleko v posodici, kjer gojiš svojo novo gobico? Veri

22. maj 2006 16:44

Zdaj pa sem 2 oddala, bo treba počakat, da zraste. jade