Svinjska mast

Mygrace

sporočila: 6506

18. jan 2012 12:35

Lahko, brez skrbi.

Mygrace

mejačka  

član od: 17.10.2008

sporočila: 601

18. jan 2012 15:05

Mygrace, hvala in sončen dan še naprej.

mejačka

bljak112  

član od: 20.12.2008

sporočila: 23

3. jun 2012 5:29

glede masti;  a mi lahko da kdo dober recept za mast. Imam namreč slanino ,ki sem jo dobil od prijateljev (je domača) trenutno je zmrznjena in rad bi naredil  malo da mi kuhinja diši po stari mami če bo zraven pa še dobra mast pa toliko bolje.

lp
Dragec

bljak112

Andika68  

član od: 16.12.2008

sporočila: 99

4. jun 2012 11:43

ne vem kak recept bi potreboval za mast. Enostavno odstranih kožo(če je še gor) zmeljš na mašinco ali narežeš na kocke, daš v posodo in na štedilnik, da se ti lepo razpusti. Pa en mal soli dodaš.  To je to.

Andika68

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

4. jun 2012 13:55

Še lažje je v pečici, le tu in tam pomešeš in to je vse. Pa pred cvrtjem daš na kg kak slab deci vode zraven.

rimljanka

kara  

član od: 26.11.2005

sporočila: 725

4. jun 2012 14:15

Hojla Rimljanka! Delam ocvirke kot ti, vendar doslej nisem dajala vode zraven. Se potem morda lažje in hitreje scvrejo?

Koliko časa in na kakšni temperaturi jih imaš v pečici? 

kara

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

4. jun 2012 14:17

Pojma nimam, koliko časa, dokler pač niso scvrti. Po moje se na začetku malo pokuha, ja, pa hitreje potem scvre. Temperatura je nekje okoli 170, ker se mi zdi, da je bolje, če gre počasneje. In seveda tu in tam pomešaš.

rimljanka

Freeman  

član od: 23.10.2020

sporočila: 7

18. jan 2023 18:09

Ko tukaj omenjate Blatnik mesnico. Zadnjič sem bil tam, šel sem po krvavice. Prinesel jih je v vrečki od zadaj. Ko jo je odprl, so mu padle kompletna vrečka na tla. Pobral jih je in kar take s tal naložil v vitrino, ob tem pa govoril da mi da katere koli želim. Samo zahvalil sem se in odšel. Lahko je vesel, da nisem poklical inšpektorat. Nikoli več ne kupim tu krvavic.

Freeman

Sporočilo je spremenil(a) Freeman dne 18. jan 2023 18:19

Sporočilo je spremenil(a) Freeman dne 18. jan 2023 18:19

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti