18. feb 2008 19:08
| ežoj je napisal/a: | ||
Jaz večkrat kuham kakšne obare - čorbe z veliko zelenjave. En prijatelj, če takrat pride na obisk, pravi, da ga vonj spominja na staro mamo, ko je kuhala za prašiče.
ežoj |
Ežoj to meni reče mož, če kuham zelenjavno juho. Zdaj pa ne vem a je to kompliment al ne... 
jade
18. feb 2008 19:09
Ej ti moj virtualni kolega poglej še piševa istočasno. 
jade
18. feb 2008 21:48
| smrkolina je napisal/a: |
| Ali se s coca colo odstranijo tudi rjasti madeži na oblačilih (BELIH !!!) Pozdrav smrkolina |
18. feb 2008 21:59
| ežoj je napisal/a: |
A ja, glede čebule ( jelenckova ), pomaga zagotovo, da zagotoviš prepih nad čebulo, talo da se ti ne " kadi " naravnost v " učke ". ežoj |
18. feb 2008 22:59
cila jaz imam čebulo VEDNO v hladilniku, pa ko jo režem se mi oči vseeno solzijo :)
ycrna
19. feb 2008 5:38
| ycrna je napisal/a: |
| cila jaz imam čebulo VEDNO v hladilniku, pa ko jo režem se mi oči vseeno solzijo :) ycrna |
Izgleda, da smo različno občutljivi. Kadar režem čebulo iz hladilnika, nimam prav nobenih težav, če je pa par ur na pultu, pa takoj. A je mogoče odvisno tudi od vrste čebule? Uporabljam v glavnem rumeno.
Cila
19. feb 2008 6:02
Mislim, da je odvisno od sorte čebule. Jaz jo imam vedno v hladilniku, po rumeni okrogli se mi oči vedno zasolzijo, po rumeni podolgovati pa zelo redko. rdeča pa je katastrofa, rabila bi potaplaško masko.
Kyara
19. feb 2008 10:44
Če je to že kdo napisal, se opravičujem. Slišala sem, da pri rezanju čebule pomaga, če zagriznemo v kos kruha, in ga imamo med rezanjem v ustih. Mene sicer čebula nikoli ne spravi v jok, ker nosim leče, tako da ne vem, če drži, je pa za poskusit. RadaJem
21. feb 2008 12:27
Staro žemljo položimo na kozarec napoljen z vodo. To pa nato damo v mikrovalovko. Žemlja je po tem kot nova. Lahko se jo pa da še na opekač/toaster, da postane hrustljava. Angelique
21. feb 2008 14:25
Da se mleko ob kuhanju ne prismodi, je treba zanj uporabljati vedno eno in isto posodo in v njej nikoli kuhati nič drugega. Ob tem, da jo je dobro, kot je napisala že ena od predhodnic, vsakič pred uporabo splakniti z vodo (mislim, da voda ob tem zapolni morebitne mikroskopsko majhne luknjice in se mleko potem ne more zalezti vanje).
Zanimivost: vsaj dve leti sem za kuhanje domačega mleka uporabljala isto posodo. Mleko se ni nikoli prismodilo. Ko pa sem v njem zavrela kupljeno homogenizirano mleko, je bilo celo dno rjavo??? Za homogenizirano mleko sem nato kupila novo posodo - in spet je bilo v redu.
Cila
Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 21. feb 2008 14:25:55Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Jajčevci z rižkom
Lep dan in veliko se smejte