Vegetarijanska kosila

22. apr 2016 16:49

Por,pol paprike,1 naribana bučka,malo pekočega feferona,1 paradižnik ali parad. omaka,vse skupaj popraženo na olivnem olju.Na koncu dodala žlico kisle smetane in pest naribanega sira. Zavito v tortilije s skedo solate je odlično kosilo.

3. maj 2016 3:41

Skleda solate na hitro:  narezano sveže zelje, nalistana čebula, narezan paradižnik, narezane gobice iz slanice, narezana pečena paprika iz kozarca, kapre. Zraven kos kruha potresenega z gorgonzolo, popečen v pečici.  

Danes juha na hitro: zmrznjeno korenje, cvetača, brokoli pokuhano, spasirano in zabeljeno z bučnim oljem in praženimi sončničnimi semeni. Po želji jogurtova kisla smetana.

Pa vedno in povsod zraven mafin - ta teden pomarančno-čokoladni.

3. jul 2016 13:19

Tople kumare v omaki, pire krompir. Za sladico orehova rolada brez moke.

23. sep 2016 14:51

Jaz sem ćisto nora na različne polpetke - čičerikini polpeti z zelenjavo, bučkini polpeti, korenčkovi polpeti. Prima je, ker lahko spreminjaš okuse po želji iz z dodajanjem različnih začimb... Pa kakšne zelenjavne zloženke, (sicer s sirom in smetano, tako da niso ravno za vegane :))

23. sep 2016 15:42

Tudi polpeti iz jajčevcev na zelenjavni podlagi so odličen obrok.

8. okt 2016 15:34

mamamia,a lahko recept?

13. okt 2016 9:17

Na čebuli prepražene gobe,kuhan krompir,endivija,motovilec in rdeč radič. Vse skupaj v eni posodi kot solata,zabeljeno z bučnim oljem,kisom in soljo.

11. nov 2016 9:29

ponedeljek: čičerikin curry in riž

torek: brezmesna pastirska pita (z lečo namesto mletega mesa)

sreda: ravioli z bučnim nadevom v paradižnikovi omaki, pražena zelenjava s česnom in čilijem, solata

četrtek: bučna juha, zelenjavni polpeti (z rdečo peso, krompirjem in korenjem), solata

17. nov 2016 15:17

basket, katero lečo pa uporabiš in kako jo pripraviš?

19. nov 2016 20:23

Uporabila sem kar rjavo leco iz plocevinke.

Najprej sem poprazila cebulo, cesen in par sampinjonov. Potem sem dolila malo rdecega vina, dodala leco, zacimbe in zelisca, pol zlicke koruznega skroba in vse skupaj pokuhala par minut.

Naslednjic pa bom poizkusila z rdeco leco (suho, ne iz plocevinke).