23. jan 2007 22:34
Veri, gratinirane njoke sem naredila po sistemu pospravi hladilnik: skuhala sem njoke (kar kupljene, nisem pri tapridnih za te zadeve). Posebej sem na čisto malo olja popražila malo zmrznjenih šampinjonov (svežih nisem imela) in jim dodala gobovo omako, ki mi jo je dala mama. Noter sem vrgla še par ostankov sira, ki so deleli nered v hladilniku. Dodala sem še malo svežega nasekljanega peteršilja in v to kolobocijo zamešala kuhane njoke. povrh sem naložila še malo (beri: kar precej, da je bilo vse pokrito) ostankov sira in vrgla v pečico za toliko časa, da se je sir lepo stopil.
Jasna1, zelje s tuno se res hecno sliši, ampak meni je fajn. Sploh za takrat ko si tako laaačen, da lahko samo še konzerve odpiraš, rabiš pa kaj konkretnega... Vzameš kislo zelje, zraven daš konzervo tune z oljem vred, soliš, popraš, zmešaš, poješ. Jaz običajno to jem samostojno s kruhom, lahko bi bila pa tudi solata. Je zelo izdatno...
pa še moja kosilca:
nedelja: polnjena bučka, slani rogljički s feta sirom, motovilec
ponedeljek: vodni vlivanci s sirom, radič v solati s paradižnikom
danes ni zneslo drugače kot burek pri prvem Albancu
maja