2. feb 2005 13:21
Marinirani repki, so surovi in sicer se potrudim da kupim sveže škampe manjše velikosti in jim olupim le repek, klešče in glavo pa pustim. Na sredino krožnika dam malo rukole in na to rukolo položim škampke in jih pokapam z limoninim sokom, popopram, solim, dodam balzamični kis in olivno olje na koncu naribam le melo zbrinca. Izreden okus. biba Sporočilo je spremenil(a) biba dne 02. feb 2005 13:29:03
2. feb 2005 14:06
Srcek ni plaval ker je bila smetana zelo gosta. Ti samo polozi na kroznik obod srcka in ga napolni s kislo smetano. Sele nato nadevaj v kroznik juho in potem previdno povleci modelcek srcka navzgor. Nimas kaj falit. vesna Vesna Milek Recko
2. feb 2005 14:46
Mene pa zanimajo njoki z jurčki kot predjed. Prosim za recept kako pripraviti. Lp Palma
2. feb 2005 15:48
Za vse tiste, ki se boste za valentinovo razvajale v restavracijah priporočam
http://gostilna-cubr.com/slo.htm sem slišala, da je izjemno dobra ampak seveda draga.
Suzi
2. feb 2005 18:22
Ce imas suhe jurcke jih namoci v vodo. Preprazi malo cebule nasekljane cisto na drobno. Dodaj ozete jurcke, malo poprazi in dodaj strt cesen in zacimbe ki jih imata rada. Malo poprazi toliko da zadisi in dodaj sladko smetano. Prevri in serviraj s kuhanimi njoki. lp Vesna Vesna Milek Recko
2. feb 2005 19:25
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4447 tu je recept za njoke. Sama jih vedno tako pripravljam in so božanski. Imam pa jurčke v skrinji in sicer cele. biba
3. feb 2005 9:02
Hvala! Bom preizkusila, saj to je čisto enostavno in zgleda, da tudi zelo dobro. Lp Palma
3. feb 2005 11:20
Nikoli še nisem delala omake samo iz suhih jurčkov. Ponavadi jih malo dodam svežim (ali zamrznjenim). A se obnese? Mislim, a ni okus premočen?
3. feb 2005 13:30
Tudi jaz je ne delam iz suhih, niti jih ne dodajam k svežim. Men se zdi škoda jurčke sušit, jih raje zamrznem. Ima pa definitivno čisto drug okus iz svežih ali iz suhih. Stvar okusa biba
3. feb 2005 13:48
Okus je mocnejsi. Jaz jih ne dam prav veliko in ves nalomim na manjse koscke. Vesna Milek ReckoKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Ocvrte brizgane palčke (churros)
Fini mini Bamboloni
