Kje bi lahko dobil kefir gobico?

15. mar 2013 10:07

Pozdravljeni,

Rad bi se začel ukvarjati z kefirjem. Kupljeni mlečni kefir mi zelo ustreza in bi ga začel proizvajati doma. Je navano kupljeno mleko (UHT) ustrezno za to? Ali je potrebno kakšno drugo mleko?
Pravtako bi tudi delal vodni kefir. Je voda iz vodovoda primerna za to?

Ima kdo viška kefirjevih zrnc in bi jih bil pripravljen dati (sem iz Maribora/Murske Sobote)?

Lep pozdrav

30. maj 2013 12:35

Odstopim kefirjevo gobico; lahko jo dobite v Ljubljani.

30. maj 2013 20:07

Če katera želi še kefirjeva zrnca (okolica Ivančne) me lahko kontaktira na ZS. Delam kefir iz domačega mleka, dvakrat sem ga iz kupljenega enkrat mi je ratal enkrat pa ne.

8. avg 2013 18:53

Pozdravljeni!

Pri hiši smo vsi porabniki kefirja, zato si tudi jaz želim delat kefir doma in me zanima, če ima katera/kateri kefirjevo gobico. Pridem iskat, če le ni predaleč - sem iz okolice Slov. Bistrice.

Že vnaprej se zahvaljujem.

Dani

20. avg 2013 13:31

Yulchi najlepše se zahvaljujem za kefirjevo gobico. Je že v svojem "delovnem okolju" in komaj čakamo, da poskusimo naš domač kefir. Še enkrat hvala.

27. sep 2013 7:39

Pozdravljeni!

Prosim eno dobro dušo, da mi podari delček kefirjeve gobice, če jo kdo ima. Pred časom mi jo je poslala ena od uporabnic, potem pa je nekaj časa nisem več uporabljala za izdelavo kefirja. Zelo bom vesela. če jo spet dobim.

HvaLA VAM! :)

10. nov 2013 8:11

Lep pozdrav vsem skupaj!

Že kar nekaj časa iščem to gobico za kefir vendar neuspešno. Poskusila sem sama pripravit kefir, da bi dobila vsaj zrnca vendar je ta postopek kar dolgotrajen tako, da sem obupala. Lepo bi  prosila koga, ki bi mi lahko podaril  gobico za kefir.

hvala in lp 

1. dec 2013 18:53

Pozdravljeni!

Spet bi imela kefirjevo gobico. Sem iz Maribora. Hvala, lp

3. dec 2013 17:24

Ne vem, če delam prav.  Kadar se mi zljubi kefirja za dlje časa, kupim kefir v trgovini, en večji lonček razdelim na pol in zalijem z mlekom, da dobim dva lončka. Ko se zmes "skisa", kefir precedim skozi precej gosto plastično cedilo, da ostanejo na njem drobcene gobice. Najprej le za en kozarček. Te spet zalijem s svežim mlekom in improviziram z deljenjem in zalijanjem, dokler ne dobim primernih gobic. 

Običajno sem začela delati kefir nekje pred poletjem in končala jeseni, ko smo se ga naveličali. Ne spomnim  se več, ali sem uporabljala sveže ali alpsko maleko, pa tudi kateri kefir sem kupila ne vem več. Če bi še enkrat začela, bi pač poskusila. Do sedaj mi je vedno uspelo narediti dober kefir.

3. dec 2013 17:57

Sem nova tukaj in tudi jaz bi se rada lotila domačega kefirja. Vesela bi bila kakšnega koščka gobice,

stroške vsekakor povrnem.