Vegetable shortening - kako temu pravimo pri nas?

Petya  

član od: 8.1.2006

sporočila: 591

3. feb 2011 20:33

S to razlago je nekoč meni pomagaja Vanja ...

 

Vegetable shortening je neka maščoba, ki je podobna svinjski masti, narejena je pa iz rastlin oz. olja. Pravzaprav je tudi svinjaska mast shortening ali lard.

 

Lp,

Petya

EvaLuna  

član od: 22.6.2010

sporočila: 114

4. feb 2011 2:39

Pa saj se pri nas dobi rastlinska mast...je bela, v večji kocki kot maslo ali margarina, z njo večkrat pečem piškote, so zelo okusni, podobna je svinjski masti po izgledu. V moji mladosti je babica vse delala z njo, pekla palačinke, jajca, meso ( imela je predsodke pred oljem...). EvaLuna

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 12, prikazujem sporočila od 11 do 12

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.