Jem, torej hujšam ali proč s sladkorjem

22. avg 2005 15:27

Še par vprašanj,čeprav na prejšnje še nisem dobila odgovora.S čim pa zgoščate omake?Se pravi jote ne smeš jest,jo lahko pripraviš še kako drugače,kot s krompirjem? čaw Teka Sporočilo je spremenil(a) Teka dne 22. avg 2005 15:31:45

23. avg 2005 10:15

Zgoščuješ lahko tudi s koruznim škrobom, samo en vem, če ga monti dovoli. Ovsene kosmiče bi pa verjetno dopustil;) Veri

23. avg 2005 10:15

Veš, Teka, naš forum ni tako zelo aktiven, da bi na vsako vprašanje dobil odgovor, zato je najbolje, da imaš knjigo Jem, torej hujšam vedno doma in pokukaš notri, ko zmanjka informacij. Drugače pa: - kruh samo za zajtrk - vedno polnozrnat, - omakam se čimbolj izogibaj, - joto jaz občasno jem (enkrat mesečno, z malo krompirja, ker jo imam zelo rada), drugače pa si raje pripravim segedin, ko mi povleče kislo zelje. LP teni

23. avg 2005 16:27

Hvala teni,si me spomnila na segedin,že dolgo ga nisem jedla,pa mi je bajno dober.Le golaž bom mogla verjetno zgostiti le z čebulo ,ker z moko ne smem.Pa tudi po knjigo bom sla v knjižnjico. čaw Teka

23. avg 2005 17:15

Teka. Omake lahko zgostiš tudi z sojino moko. Pakirana je po 20 dkg. LP anita tepeš

23. avg 2005 18:24

Teka. Namesto bele moke uporabi pač polnozrnato za zgoščanje omak. Sem že sama poizkusila, ker pač drugače ni šlo...pa da ti povem, da domači sploh niso opazili razlike:) Škrob pa mislim, da ne pride v poštev, glede na to, da je koruza prepovedana. Pa še to, kolikor vem je dovoljen mlad krompir, tako da....problem nastane bolj pri definiciji, kaj je mlad krompir oz. kdaj postane "samo" krompir, ki je prepovedan Mene pa trenutno zanima, če vsi ločujete med beljakovinami in OHji? Ali si kdaj pripravite "mešan" obrok (sama trenutno razmišljam o kakšnih polnjenih paprikah)? Lp, maychi

23. avg 2005 20:54

mamamii Ko brskam po forumu,vidim da si vsesplošno razgledana s prehrano.Mi lahko poveš na kateri strani receptov,je recept za pripravo namaza iz pečenih malancanov.Teh strani je toliko,da jim ni videti konca. Sem ga že brala,a ga pozabila prepisat.Vsaj zdi se mi,da je dovoljen tudi nam Montignacom. HVALA Teka

23. avg 2005 21:50

Teka, morda iščeš to? http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4549 maychi

24. avg 2005 9:11

TEka, maychi se je potrudila in izbrskala forum, jaz pa še recept na njemu, da ti še malo časa prihranim. Mamamia Evo zelenjavnega namaza: Jajčevce in rdečo podolgovato papriko (pripravi ju v razmerju 3:2 za papriko) operi in obriši do suhega, potem ju speci v pečici in olupi. Nekoliko ju pusti, da spustita sok. Potem ju zmelji na mesoreznici, odcedi tekočino, v maso pa vmešaj vsaj pet strokov stisnjenega česna, soli in popraj ter dodaj belo olje in malo kisa, pač po okusu. Dobro premešaj. Jed se nekaj dni obdrži v hladilniku, ampak pri nas te starosti ne dočaka...(No, jaz ga zdaj ne smem jest, sem poskusila eno žličko, pa mi ni bilo dobro. Pa drugo leto...) Mamamia mamamia mamamia

24. avg 2005 9:31

Pozdravček. Jaz imam tudi pozitivne izkušnje z montinjakom. Vedno sem imela težave s "prepovedanim" - ne smeš tega, ne smeš onega... S to metodo pa se vedno najde susbtitut za karkoli in sem bila vedno sita. Sem si pa enkrat na teden privoščla eno pregreho. Tako da sem zadostila tudi moji želji po sladicah:) Lp, koprcanka