Novoletno pecivo 2015

5. dec 2015 16:51

Mamamia, ali lahko, prosim napišeš količine za tole kremo (čokoladno masleno)- bere se slastno!

Hvala!

5. dec 2015 18:02

pri nas ne smemo medu ,in zato namesto medu dam 2 žlici smetane več ,vse tako kot piše v receptu ,samo med zamenjam s smetano ...

5. dec 2015 18:11

naredim švicarsko masleno svetlo in temno ,super za v piškotke ..1 beljak zmiksamo,z 20 g sladkorja v svetlo kremo ,60 g sladkorja stopimo v 3 žlicah vode in kuhamo da se sladkor stopi ,še vročega vmiksamo v beljak in miksamo da se ohladi,nastane sijoča kar trda krema ..80 g masla sobne temperature zmiksamo ,dodamo 2 žlici beljakove kreme in zmiksamo ,da se sestavini spoznata :)..nato vso beljakovo kremo stresemo k maslu in zmiksamo da se naredi lepa čvrsta krema ..stopimo 2-3 rebri čokolade in vmešamo med masleno kremo ..

Druga varianta,da naredim kremo za huzarske in vmešam ,malo kokosa ,orehov ,lešnikov ..in polnim piškotke ..

5. dec 2015 19:45

PParkeljčki so že prišli, Miklavža pa še ni

5. dec 2015 20:21

Gogad kako dolgo pa zdržijo piškoti s tako kremo (seveda če jih prej ne pojemo)? Jaz bom namreč v naslednjem tednu pekla pa se mi zdi malo predolgo da bi jih hranila za božič.

Hvala

5. dec 2015 22:06

Na hladnem v dobro zaprti škatli do mesec dni .lahko pa samo piškotke spečeš in filaš kasneje ..Sama delam to kremo tudi poleti ,kar lepo zdrži ..

5. dec 2015 22:11

Hvala vsem za pomoč! Zdaj pa samo še pogruntam medenjake brez medu in sem zmagala

5. dec 2015 22:47

  Ampak potem ne bodo več medenjaki.  

6. dec 2015 7:16

Vsaj dva recepta za "medenjake" brez medu poznam:

http://www.kulinarika.net/recepti/12107/sladice/orehovi

http://www.kulinarika.net/recepti/19429/sladice/medenja

sicer pa v vsake piškote lahko dodaš začimbe za medenjake in zmagaš

lp

6. dec 2015 10:59

Super! Hvala.  moja otroka imata alergijsko reakcijo po zaužitem medu v kakršnikoli hrani, zahvaljujoč vaši pomoči, bosta letos uživala tudi v piškotih, ki sta jih doslej samo opazovala in cedila sline, ker sem bila tako zelo neiznajdljiva...mama je rekla, da se držim receptov, kot pijanc plota....