28. maj 2015 8:33
Zdaj pa postaja oddaja bolj gledljiva...ostali so boljši kuharji, razen kakšne izjeme...naloge so kar zahtevne, njihovo krožniki pa so lepi, predvidevam da tudi dobri...naredit trihodni menu, kjer je rdeča pesa rdeča nit 
, ni prav lahko...večinoma nas rdečo peso naredi v solati ali pa popeče..dobro obvladajo raznorazne omakce, pa razne pireje.. in čipse za hrutljavost... veliko uporabljajo polento...ta Sašotova ideja pesto med dvema rezinama polente in potem popečeno je dobra, doma delamo polento, pesto..skupaj pa res še nikoli...pa včerejšni izziv s tem barantanjem..kakšne dobre jedi so naredili..koromačevo juho, kateroi si sam doziraš pikantnost z modrim sirom, raviol z radičem in res lepa Mihotova sladica, mafin z skuto, modrim sirom in sladko orehovo omako, mislim da je bil med vmes.... hruška in siri pa itak pašeta skupaj.Vse to v eni uri.. ko imaš en par sestavin, dobit idejo, poiskat sestavine, različne tehnike obdelave živil, okusi, postavitev..recte kar hočete, meni so dobri.
Ja Miha je gostinski tehnik..toda ni samo on v kulinariki..Tjaša je res da študentka višje strokovne šole za gostinstvo in turizen, najbrž se kaj o kulinariki tudi uči, Karmen se ukvarja z kateringom, se pravi ,da je tudi v kulinaričnih vodah doma..ni pa rečeno, da je to plus...tudi Mihovi krožniki so bili enparkrat slabo ocenjeni.. Glede surovega mesa pa eno je surova svinjska ribica, drugo pa surov piščanec.. mi je bil pa Dorianov krožnik Štefani pečenka z poširanim jajcem lep in dobra ideja.. žal ga je surov piščanec poslal domov.
Sodniki pa so realni... malo so se "pobljšali"
