Krompir

29. mar 2004 17:46

Hvala dj ! Pa ni ga čez dober krompirček....

29. mar 2004 18:28

Kva ste se razpisali, se pozna, da je ponedeljek in ste nekatri spet v službi:))) HVala vam vsem, ker ste se tako potrudili na moj "obupani klic":) Ob kar nekaj receptih so se mi pocedile sline. Moram cimprej sprobat!:) LP snežna kokelj

29. mar 2004 22:37

Snežna, krompirja med dušenjem ne obračam, temveč le dolivam vodo po potrebi. Namesto vode lahko uporabiš tudi juho, vendar moraš potem paziti, da jedi ne presoliš. LP ZIMA

30. mar 2004 13:58

Naj še jaz dodam nekaj o krompirčku: 1/4 kg krompirja 20 dkg trapista 2 jajca sol 1 žlica moke 2 dcl mleka Krompir skuhamo in ga pretlačimo. V topel krompir zamesi 20 dkg naribanega trapista, eno žlico moke, 2 dcl mleka, 2 rumenjaka, sol in sneg dveh beljakov. Zmes naložimo v namaščeno posodo, po vrhu položimo nekaj koščkov margarine in jo pečemo na 180o C približno pol ure.

30. mar 2004 16:53

Coco če je bil ciganski krompir je poleg obilo čebule in pancete prav gotovo tudi pekoča paprika. Tak krompir pripravljam tudi jaz. Na kocke narežem krompir stresem v skledo za solato, dodam ogromno čebule pa panceto in sladko rdečo papriko ( otroci niso še pripravljeni na hUUUUUU okuse). Sploh za krompir v pečici vedno uporabljen papriko, ker naredi lepo barvo ) Vskledo dodam še olje, sol in poper ter vse dobro premešam z rokami. in v pečico Mogoče bo pa pekoča varjanta tvoj ciganski krompir?!

30. mar 2004 17:12

Vcibej, če pa ni, pa še bo, samo paprike pa ni bilo. Mi je pa ta varianta všeč in sem recept že posvojila! Hvala! sasa

30. mar 2004 21:10

Testo kot za krompirjev kruh, vzhajanega tanko razvaljam in ga zvijem v majhne polžke in naložim v pekač tesno skupaj kot buhteljne in zlato-rjavo zapečem. Zelo dobri kruhki. lp Vesna Milek Recko

31. mar 2004 10:19

Reca, Kakšno je testo za krompirjev kruh?

31. mar 2004 14:31

Jaz bom iz starega krompirja naredila zalogo njokov in krompirjevih ocvrtkov. Zadnjič sem delala take z baziliko in so bili super! LP! Darja

2. apr 2004 10:53

D, kaj narediš kot navadne njoke, samo da dodaš še baziliko in verjetno svežo, al je kakšen drug poseben recept. LP Tanja