Novoletno pecivo 2013

26. dec 2013 15:41

Rag_doll, bi blo kr preveč če bi vse doma popapcali , jaz naredim takšne luštne paketke in jih dam za darilo prijateljem, sodelavkam,družinskim članom....ampak ne vsem sodelavkam in prijateljicam, samo izbranim, ki so mi čez leto naredili kaj lepega ...

angie :)

28. dec 2013 12:15

To je pa moja letošnja praznična peka.

Ni vse uspelo tako kot bi moralo, ampak za prvič bo

Prvič v svoji kuhinji in prvič večja količina piškotov. Še najboljši so razpokančki in pa praznični piškoti. Nebeški poljubčki niso za oči, okusni pa so. Cimetove zvezdice nikakor niso uspele kot zvezdice, so se raztreščile na zemlji Uspeli so mi še pomarančni polmeseci. Piškoti z jajčnim likerjem in kokosovi makroni so pa tudi daleč od tega kar je bilo na sliki ... Ampak ja, vaja dela mojstra. Bo drugo leto že boljše, kajne ?!

28. dec 2013 12:53

La_Rosa, več kot odlično.

28. dec 2013 12:53

Pridne, pohvaljene, občudovane....

28. dec 2013 13:20

La_Rosa, tudi, če ni pravilnih oblik je sigurno dobro za pojest. Jaz sem tudi že dooolgoletna gospodinja, marsikaj že spekla in skuhala vredu, sem pa s pomočjo vas kulinaričark osvojila kar nekaj drugačnih načinov peke /stekleni piškotki/, pa okraševanje z beljakovo glazuro s pomočjo mamamie..... Tako, da sem izredno vesela, da obstaja Kulinarična Slovenija!

31. dec 2013 18:20

Že od vsega začetka spremljam vaš forum - kot vsako leto - in uživam ob vaših stvaritvah. Zelo ste pridne, vse pohvale!

Moja letošnja praznična peka: orehovi rogljički, linške snežinke, čokoladno pomarančne zvezdice, čokoladni huzarski krapki, lešnikovi trikotniki, rožni piškoti - Lisin naj piškot 2012, ingverjevi medenjaki, ajdovčki, kukiji, borovničevi čolnički, frankfurtski adevntni možici, sadni kruh.

Vse lepo v novem letu ::: Anja

31. dec 2013 21:19

Tudi ti si bila pridna, Anja!

1. jan 2014 16:37

Pecivo za leto 2013 sem zaključila z šestimi božično-sadnimi kolači,različnih okusov.V petek se peče že prva letošnja torta .

1. jan 2014 18:16

anja čestitke, to je bilo veselje ob vaši mizi

tudi jaz sem bila pridna, ne tako kot ti, tudi slkic ne prilagam, nisem slikala, sem pa naredila, razpokane kekse, ingverjeve piškotke, fine orehove kekse,angelčkove sanje, sem morala ponavljati ker so sproti izginjali, aja pa dve potici pehtranovo in smetanovo - rozinovo

in vse recepte razen ingverjevih, ki sem jih naredila malce po svoje sem pobrala iz tega foruma, vesela sem ker sem se šele letos tudi s pomočjo tega foruma naučila trika, da mora biti testo hladno, da so keksi lahko masleni kot se spodobi in lepi

za novo leto pa čokoladno pomarančno kavino torto, recept sem vzela  iz Čarovnije okusa, le da sem naredila pomarančno-čokoladno kremo in ne arašidovo,bila je dobra in lepa.

je ni več

imam pa namen narediti še marcipanove srčke iz zakladnice tega foruma in ohridske rezine,pa še enkrat razpokane kekse ker se jih resnično hitro naredi in zelo, zelo so dobri

lp

3. jan 2014 19:00

Pozdravljeni vsi na tem forumu

Najprej vsem voščim vse naj naj v novem letu 2014, da bi se vam želje izpolnile, zdravje vam služilo, denarnice napolnilo, nasmeh in sreča v srcu izpolnilo.

Za praznike sem tudi jaz naredila štiri vrste piškotov iz receptov na naši Kul.Sloveniji:

-moji mehki medenjaki - različne oblike in velikosti ,ki sem jih še prelila z belo glazuro, rumovim prelivom  in s svetlečim prelivom za torte in kolače,

-orehovi rogljički - nastalo je nekaj rogljičkov, pa nekaj smrekic, zvezdic,... pa spet prelito z glazurami,

-ovseni piškoti z rozinami,

-navadni piškoti - raznih oblik in velikosti  in z barvnimi glazurami.

Vse mase za piškote sem pripravila med tem, ko se je pekla potratna potica - ta pa je najboljša od najboljših.

Vse piškote sem delala prvič, se  kolikor toliko držala receptov, seveda brez mojih dodatkov ne gre. To so limonina lupinica, cimet, klinčki v  prahu in začimbe za kuhano vino. Vsako maso sem zavila v polivinil vrečko in jo postavila na okensko polico, saj pred prazniki in tudi drugače nimam kaj dosti ptostora v hladilniku. Tako je nastalo pravo malo morje piškotov, vseh barv in oblik .

Nisem pa nič slikala, saj verjetno ne bi znala naložit slik.

lp