Novoletno pecivo 2013

16. dec 2013 22:07

 čestike za pridne roke 

18. dec 2013 19:48

Krasne stvaritve, tudi če si sit, bi se našlo mesto še za posladek.

Delala bom preproste kekse od jade, pa me zanima, če morem zmanjšat del moke, če hočem dodat kakao, ali mešanico kapučina.

18. dec 2013 20:19

renata69 pravilo razmišljaš.! Torej moko zmanjšaš za toliko gramov, kolikor si dala kakava oz.kapučina oz.oreščkov. :)

danes so bili pri nas buhtlji.Peka piškotov se nadaljuje kasneje.

Sem pa danes prvič naredila refoškov liker, ravnokar se hladi

lp

18. dec 2013 20:43

Ledenka, hvala za hiter odgovor.

18. dec 2013 21:23

Zgodilo se mi je, da sem dala preveč kapučina, in se zelo čuti. A se da kako pomagati?

18. dec 2013 21:57

Jezus, darjuška, jih imaš za prodajo? Pa to ja že 14 dni vsak dan pečete? So pa lepi, se vidi, da so izkušene roke

Res vas je vseh ena sama pridnost

Tole je meni uspelo:

čokoladni cantuccini (bolj simpl piškotkov skorajda ni)

kokosovi razpokanci (meni so tako lepi in dobri in preprosti)

za Četico Prazničnih košaric pa sem delala moto piškote (sicer okusni, vendar malo več dela in zaradi obojega me niso prepričali, da bi jih še kdaj delala) in iz ostankov testa še neke rogljičke, pomočene v čokolado. S piškoti od tašče in svakinj (medenjaki, cimetove zvezdice, navadni brizgani piškoti in orehovi rogljički) smo pripravile pet škatel piškotov, ki bodo v prihodnjih predprazničnih dneh v prazničnih zabojčkih z ostalimi dobrotami romale k družinam z otroki, ki si dobrote za praznike težko ali sploh ne morejo privoščit.

Ampak, ni več niti enega piškota    Ni druge, kot da ponovim vajo ... zelo zelo se mi lušta navadnih orehovih rogljičkov in poskusila bi panettone, ker pa nimam pravega modela, bom probala kar s tistim za šarkelj (vsaj dozdeva se mi, da ga imam nekje ). Če se mi časovno sezide, pa še rumove kroglice (bodo morale bit bolj čokoladne in manj rumove letos, ampak se ne morem zadržat:)).

21. dec 2013 12:16

lincer:

orehki:

cimetove zvezdice:

božičkove kape:

21. dec 2013 19:15

čestitke, super ste.

21. dec 2013 19:31

Dodaj še malo moke, en rumenjak, malo saldke ali kisle smetane, torej da dobiš več testa in se bo okus po kapučinu izgubil. Piškotno testo ni tako zelo občutljivo in tahtevno, sproti lahko dodajaš sestavine in popravljašokus, če česa preceč dodaš.

21. dec 2013 22:22

Jaz sem se novoletne peke lotila danes in po prvem pekaču mehkh cimetovih keksov so mi odpadla vrata pečice . Drugi pekač cimetovih keksov čaka na mizi, pripravljen je tudi domači prijatelj, v hladilniku je pa še testo za neke čokoladne piškote . Jaz sem pa iz obupa požrla že četrt pekača edinih pečenih piškotov . Za znoret!