Meni za 1 november

29. okt 2013 23:35

Pri nas pa je navada, da  1. novembra potem, ko prižgemo sveče,  dobimo pri mojih starših, kjer mami postreže s pečenice in pa zeljem.

30. okt 2013 6:17

Tudi mi pomislimo na kuho, saj dobimo obiske - sorodnike iz Ljubljane. Oni so veseli te pozornosti, karkoli že pripravimo oz. jih pogostimo. Prav paše, če greš na daljšo pot in po možnosti še ozebeš na pokopališču , in si potem postrežen. Jaz sem del grobov svojcev že obšla prejšnjo soboto, ker bom ta vikend pri dragemu v Istri.

Lepo kuhajte oz. lepo preživite podaljšani vikend

30. okt 2013 9:05

za petek imam planirane kruhove cmoke z gobovo omako. nobena tradicija, nič posebnega. navaden dan. čudno kakor se bo mogoče komu zdelo,ampak sama ne vidim nobene potrebe hoditi na pokopališče. to je samo mesto, kjer je pokojni pokopan. veeelikokrat se spomnim pokojnega in kaj je bilo njemu všeč in se s tem, ko stojim 1m stran od njegovih ostankov, se ne čutim nič bolj povezana z njim, niti nimam občutka, da sem mu s tem izkazala kakšno spoštovanje. da niti ne govorim o morbidnosti dneva. osebno bi raje videla, da se proslavlja dan, ko sem prišla na svet in se takrat priredi neko druženje v veselem duhu, se spomnijo kakšnih smešnih,skupnih prigod, moje sitnobe, se pije in je oz. karkoli imate v navadi, ko praznujete rojstne dneve ... upam, da nisem s tem koga užalila, to je pač moj pogled na dan mrtvih.

30. okt 2013 10:56

"...osebno bi raje videla, da se proslavlja dan, ko sem prišla na svet ..." - no, zato mi 1. novembra proslavljamo, sin se je rodil na ta dan.

Tudi sicer mi to ni morbiden dan, mi se naših bližnjih pokojnih spominjamo z nasmehom in s spomini, kako lepo nam je bilo skupaj.

30. okt 2013 12:34

se v celoti strinjam! 

valikaben

30. okt 2013 13:38

Jaz bom letos za 1. novembra pekla kostanjevo potico, za kosilo pa bomo imeli filano telečjo pečenko, pečen krompir in zelenjavo na maslu, po pokopališču pa pečene kostanj in vino ali jabolčni sok.

LP

31. okt 2013 11:41

Jaz sem se dve strani referirala na tiste, ki nimajo nedavne izkušnje s smrtjo v družini.

31. okt 2013 12:28

Med pošto, prispelo včeraj, se je nahajal letak gostilne, par kilometrov stran od mojega domovanja.

Posebej za ta dan, dan mrtvih, ponujajo naslednje tri menije:

- babičino kosilo

- kmečko pojedino

- po kolinah diši

Domnevam, da se bo začelo kar z govejo juhco, juho iz hrtišone ( obrane ali neobrane svinjske kosti).

kakšen restan krompir, svinjska pečenka...potica...

1. nov 2013 13:58

V knjigi Dr. Kuharja Prazniki in praznične jedi na Slovenskem so opisane naslednje značilne jedi za 1. november:

• Ajdovi krapi z nadevom iz skute (Prlekija, Gorenjska,
• Ajdovi štruklji z medom  (Cerkljansko)
• Dolenjski štruklji z nadevom iz kruha in smetane
• Repinjača - kvašena pogača z repo (Prekmurje)
• Povitice - prosena kaša z mesom v svinjski mrežici (Prekmurje)
• Polnjeni lignji z rižem in paradižnikom (Istra)

Pri nas doma običajno nedeljsko kosilo.  Za poobedek in in   obiskovalce  orehova in pehtranova potica.

Dočka   

1. nov 2013 14:35

Mamamia, tudi jaz sem se rodila na 1. november in dočakala (joj, koliko že? do danes).

Mi nič več  ne komliciramo. Včasih smo, zaradi  mojega rojstneg dne, zdaj pa jemo pač tako kot bi bila nedelja.