Pravi dunajski zrezek na dunaju

21. feb 2013 15:46

http://steirereck.at/restaurant/speisekarte/pdf/mi

Vedela sem, da je neki "eck", no, Steiereck je ...

21. feb 2013 17:34

No, kako pa berete našo spletno stran?

http://www.kulinarika.net/intervju/519/restavracija-ste

21. feb 2013 18:00

Mene resno zanima, kdo je Dr. Fu Manchu, ki je napisal članek o Steierecku in še nekaj drugih.  

22. feb 2013 15:38

Tule majo tud prave in dobre

http://www.schnitzelwirt.co.at/

Šnicli ogromni, ampak navadnega dunajskega komot zmažeš, so taki ' lahki ', zraven prima krompirjeva solata.

Cordon Blue je pa tako velik, da še nisem vidla korenjaka, ki bi ga zmogel.

Gužva non-stop, a je v navadi, da prisedeš, če je za kako mizo le par ali pa dobra družba.

22. feb 2013 18:35

Lartep, samo popravek pa ne zameri. Švicarski zrezek se imenuje Cordon bleu in ne blue.

LP, Saša

23. feb 2013 8:29

Nekako v drugi polovici preteklega stoletja je postala navada, da si tale psevdonim (original je comics hero) sposojajo uredništva za kakšen satiričen tekst. So si ga sposojali ruski samizdatovci, v novejši zgodovini so ga uporabljali pri Pavlihi in vidim, da so to zabavno tradicijo prevzeli tudi tule. Bravo za ohranjanje zabavnih tradicij, ekipa.

23. feb 2013 10:49

Tega pa nisem vedela.