Silvestrka večerja

20. dec 2012 14:58

kar ena ustaljena klasika: se pa sploh še ne ve božična ali silvestrova???

pečena telečja krača, za naše bolnike, ki drugega mesa sploh ne akceptirajo, nadevana svinjska ribica s šunko in sirom, francoska solata, najboljši izdelek mojega moža, ponesrečena orehova potica, planinski čaj z dodatkom hibiskusa in sladke borovnice, najbolj se pa veselim, tistega prvega dneva v letu, ko zelo dolgo spim in čakam na razvajanje mojih domačih, po vsej verjetnosti bo sarma, ki je ravno danes šla v skrinjo

20. dec 2012 16:21

Midva bova letos kar doma; ker imava trimesečnega sineka, ne mislim nič kuhat za večerjo, ampak bom nama pripravila nekaj hladnih jed:

• francoska solata
• tunin namaz
• pršut (pa mogoče še kakšna klobasa)
• sir (Brie)
• par oliv (za mojega dragega:)
• mogoče še vražja jajca (na mojem blogu lahko pogledaš kako izgledajo, če jih ne poznaš; recept pa sem našla v eni moji kuharski knjigi)
• pa še posladek: vanilijev sladoled s prelivom iz vročih jagod.

Link do bloga: http://kosilazavsakdan.blogspot.com/2012/11/jedilnik-4-11-2012.ht

Meni so všeč tudi tortilje, ker ni dosti dela; pa še jedci imajo malo izbire, kako si jo bodo pripravili.

Ko sem bila v ZDA, mi je bil všeč tudi njihov sistem. Vsak gost prinese neko hrano s sabo (predjed, kakšno solato, pecivo, pijačo) in se tako gostitelj malo razbremeni. Po mojem tudi to ni slaba ideja.

mojezlato

21. dec 2012 11:19

Ne vem, ali ste resne s tako dolgimi seznami kompliciranih jedi?

In če se spomnim mojega najlepšega Novega leta, (stara sem bila nekje okrog 12 let), ko sta starša v družbi dveh odraslih gostov odšla -  izjemoma! -na silvestrovanje v Kulturni dom. Mama je hotela obiskom pokazati, da smo premožni in je kupila celo kilo pomaranč. Kar oči so se mi zasvetile. Običajno smo si eno pomarančo delili vsi trije otroci in oba starša.

Postavila je pomaranče v skledo na sredo mize. "Koliko jih pa jaz lahko pojem?" sem vprašala.

"Kar jih hočeš!" je neprevidno pred obiskovalcema odgovorila mama. Jaz pa sem njene besede vzela dobesedno in nisem šla spat prej, dokler ni bila skleda prazna. Ne morem vam opisati razočaranja vseh ostalih, ko so videli, kaj sem naredila. Ampak jaz sem se takrat prvič v življenju najedla pomaranč in to je bilo zame najlepše Novo leto.

Katrca11

23. dec 2012 8:49

23. dec 2012 12:35

No, pocenlonec, to pa bo kuharije, za cel dan in cel večer. In ne mi rečt, da dva mala otroka jesta tako hrano, rešpekt.

23. dec 2012 13:39

Pa, mala otroka bosta čist zadovoljna nekje med trganjem okraskov iz smrekice in prekladanjem Jezuščka v štalci! ko bosta lačna jima pa koromačeva juha zna naredit dober tek za polento, ješprenček, kos brancina in mal smetance....pa še kej se bo našlo!

Res z ostalimi stvarmi jih pa ne silimo. Probata, čisto tako iz firbca!

Ker imam v glavi celo logistiko za tisti dan se mi ni treba bat časovnice, bom pa lahko tako crkjen zvečer, da bom samo še za ležat, ampak oblubu  sm večerjo in jo bodo dobil! Pa še jaz uživam v kuhariji. Pa, ko vidiš tiste ksihte, pa vse tiste mmmmm, pa ooooo....je že ta glavn za tabo. ČE mi bo seveda RATALO!? se javim prvega!

23. dec 2012 14:06

Če nauš prvega še drnjohal in počival po trudapolni kuhariji....

lp

23. dec 2012 15:08

23. dec 2012 17:08

Rimlj Anka 13786 objav  (pestro življenje) Verjemi oba       bosta v središču dogajanja tisto o smrekcah ,okraskih, štalcah in Jezuščkih je bil bolj štos, ampak tudi veliko resnice. Po svoje jih imamo radi, se trudim na svoj način včasih mi tudi rata, včasih mi spodleti tako kot pri hrani, isto!!! Sta pa cukra za pojest oba! Upam, da še kdo ne trpi zaradi razžaljenih verskih čustev. Ni Bil moj namen.

Če se dobro spomnim smo govoril o hrani najdaljše noči, dobri družbi in vsem lepem, pa se ti najde ena Jedrt, ki niti D. od dlake ne najde v jajcu pa more mal srat. Povsod isto, tipika podalpske deželice samih superlativov, dobrih, zadovoljnih, srečnih ljudi!

Hvala

23. dec 2012 17:56

Če tale Jedrt leti name (predvidevam, ker mojega imena nisi napisal pravilno), prosim, zadrži tako mnenje zase, tule ni pravi kraj za neprijazne besede. Tudi čas ne.

rimljanka