Kruh iz vatikana

19. nov 2012 10:33

Popolnoma se strinjam z Vendelino jr . To je za premalo zaposlene gospodinje. Tiste,ki pa poleg službe še držimo familijo pokonci in še kakšno fliko zemlje, po možnosti pa še hlev,  verjetno nič ne veseli celotedenska priprava peciva. Kar se pa stiske tiče, bi pa nekaj pripomnila. Nikoli še me ni nihče poleti vprašal od teh revežev, če mi pride kaj pomagati, v zameno za kakšen pridelek. Pa so eni zdravi in mladi. No, pa imamo spet novo temo za razmislek in smo zajadrali v popolnoma drugo smer......lp

19. nov 2012 10:52

OSNOVA:

25 dag mleka - isto količino sladkorja in mleka, premešaj z leseno kuhalnico in pokrij s prtičem

Je pa res, da v bistvu ni nobene bistvene razlike ali kruh zamesiš takoj, ali pacaš po dnevih-sem probala oboje in prvo mi bolj sede.Tudi sestavine so iste kot pri ameriškemu kruhu prijateljstva

S tretjim odstavkom ki ga je zapisala Vendelina se pa popolnoma strinjam-žal je res tako

19. nov 2012 16:16

A ni kriznana lepo vprašala in ponudila, če kdo nekaj želi? In zakaj potem take žalitve, vse vprek?  Če nekaj potrebujem, sem hvaležna in se odzovem, če ne potrebujem, ne komentiram! Ponavadi se ne vključujem v take debate, tokrat me je pa res pogrelo kaj je povzročila prijazna ponudba kruha, zgolj zato, ker se imenuje kruh iz Vatikana!

19. nov 2012 16:51

Z moje strani ni bilo nobene žalitve-sem tudi odgovorila na vprašanje.

19. nov 2012 17:05

19. nov 2012 17:17

V končni fazi je pa popolnoma isti šmorn ali si daješ na ksiht vsak dan mejkap ali pa morda 2 žlici moke v uno posodo....itak je treba biti skoz pri stvari...

In tako kot se ne moreš namalat za 14 dni vnaprej, se tut kruh prijateljstva, vatikanski, šamanski...dela vsak dan sproti...kot tudi vse ostalo. Sonce vzhaja in zahaja.

No, pa saj se ne dela zgolj kruh vsak dan sproti...tudi makaroni in krompir ali pa instant juha iz vrečke...tako kot tudi potreba po potrebi, vsak dan, jovo na novo....in lulanje in kakanje in vstajanje in spanje....

Jaz ne vidim nobene ketne s strani drugega človeka pri vsem tem.....

In če si ujetnik/ujetnica svobode...24 ur imamo vsi na razpolago.

19. nov 2012 17:17

ja, KKK (pa ne kukluxklan) je še vedno aktiven ...

Meni so ketno od šporheta podaljšali do dnevne sobe, tako da sem na pol že emancipirana

in sem izbrala peko piškotov namesto vatikanskega kruha

19. nov 2012 18:12

Malo več strpnosti, prosim.

20. nov 2012 9:31

Pred leti sem tudi jaz pekla podoben kruh prijateljstva, ampak ce se prav spomnim je bil moj starter s kvasom in z manj sladkorja (razen morda 1 zlicke). Okus ter struktura peciva sta bila zaradi starterja (sourdough starter) definitivno drugacna. In ja starter moras negovat, ravno vsak dan se ne rabis pogovarjat z njim, hranit ga je pa treba - podobno kot kefir. Poleg tega sem ga pa uporabljala tudi za peko palacink, vafljev, kruha,...

20. nov 2012 10:33

Rebecca,ali lahko prosim,da napišeš o tem kaj več.

Me zanima ,kako lahko to uporabiš še tudi drugače.

Hvala