Praznično pecivo 2012

12. dec 2012 16:55

punce, krema je dokaj enostavna..skupaj z pomarančnimi keksi se res čuti izrazita aroma.

približno 50 g čokolade-bele sem stopila nad soparo, dodala 1 dl sladke smetane in veliko žlico mletega sladkorja in lepo zmešala da se je čokoalda lepo raztopila. Dodala sem sok polovice pomaranče in ohladila(čez noč). Drugi dan sem s metlico stepala kremo, se je kar hitro strdila...vendar ne sme biti preveč trda.

Sestavine so bolj po občutku, ker nisem tehtala ampak delala na pamet. Upam,da vam bo všeč.

lp

12. dec 2012 18:33

 Orehovi in kokosovi panji..

12. dec 2012 18:49

Tukaj je recept za orehove panje..

Oklep:2 beljaka,25 sladkorja v prahu,20 dag mletih orehov,15 dag mletih balkan piškotov,3 žlice ruma...

Beljake stepamo s sladkorjem ,dodamo vse druge sestavine in premešamo...

Krema:180 g čokolade,5 žlic sladke smetane ,30 g masla,vse na pari stopimo in zmešamo v gladko zmes,ohladimo in polnimo panje.

Kokosove delam po tem receptu http://www.kulinarika.net/recepti/8234/sladice/beli-pan

Breskvice:jogurtov lonček mera

1 in pol lončka olja,2 lončka sladkorja,2 jajca,pol lončka mleka,60 do 80 dag moke(moka se dodajatoliko časa ,da je testo elastično:)1 vanilij pol pecilnega praška.Olje, sladkor in jajca mešamo 15 minut z mikserjem..dodamo mleko in moko s pecilnim..testo počiva v hladilniku(pri meni par ur)naredimo kroglice in spečemo...sem prišla do tega ,da manj pokajo,če olje zamenjam z mlekom....ze mere so za 2 kg breskvic,jaz spečem kuglice izdolbem in po potrebi filam...

13. dec 2012 9:21

Gogah hvala :):)

13. dec 2012 11:22

Ali mogoče katera ve , kje se dobi in v kakšni obliki je melisa , ki je kot sestavina za piškote. Sem zasledila kar pri večih receptih primernih za božično peko.

za odgovor v naprej hvala.

13. dec 2012 12:32

Misliš mogoče na melAso in ne meliso? To je pa sladilo ... podobne konsistence kot med le da je iz sladkornega trsa in sladkorne pese. Dobiš ga pa lahko v trgovinah z zdravo prehrano ali pa v večjih centrih ga verjetno tudi najdeš na policah z zdravo hrano.

14. dec 2012 10:35

 Čokoladni piškoti,orehi,školjke,rogljički..

14. dec 2012 10:36

 Angelska krilca,kokosovi linški piškoti

14. dec 2012 10:37

  Nebeški piškoti

14. dec 2012 11:06

Živjo, ta glazura mi ne gre in ne gre?? Ne vem kdaj jo bom prav skup spravila? Ste pa res majstrce. Saj spečem in tudi okrasim samo ta bela glazura mi ne rata taka, da bi bila lepo suha in se ne bi sprijemala.

Slike pa take!!

pozdrav, Branka