2. okt 2013 22:59
Aja, sem pozabil vprašati, če ima kdo Binetovo knjigo z recepti - kuhinja išče šefa. Pa če je zakaj.
fasulas
2. okt 2013 22:59
Aja, sem pozabil vprašati, če ima kdo Binetovo knjigo z recepti - kuhinja išče šefa. Pa če je zakaj.
fasulas
3. okt 2013 8:30
[
[/citat]
V Italiji dobiš celo penino iz njega. Veliko okoli prepovedi je na rovaš tega, da so ga hoteli izkoreniniti, ko so uvajali neodporne sorte. Mislim pa, da jurka ni ista sorta kot izabela.
rimljanka[/citat]
Ja,je sladka penina,tudi vino z okusom po tem grozdju..dočim zaradi,ne vem kakšnega alkohola,se ne sme proizvajat in prodajat vina iz izabele,ker po dveh,treh kozarcih mi rečemo ,da postaneš matast.Priajtelj naredi kakšnih 10 steklenic vina.Flašira jih v steklenice za penino,hrani obvezno v najbolj hladnem prostoru ,pa še to mu kdaj kakšne raznese.
Glede ali je jurka izabela,sedaj res ne vem..po pogovoru z prijateljico iz Brežic naj bi bilo to ena in ista sorta..to pa verjamem,da ti veš veliko več o tem ,kot jaz..recimo pa,da sta si sestrični..
Vrtejbenka
3. okt 2013 8:45
AVA je napisal/a: |
Bine je skuhal sok oz. omako iz grozdja "jurka". Tega grozdja ne poznam, iz pogovora sem razbrala, da je to grozdje, ki raste v SV Sloveniji. Mi lahko poveste, prosim, če tako grozdje, mogoče z drugim imenom, raste tudi na Dolenjskem? Hvala, pozdrav Ava |
Raste tudi v Posavju (zdi se mi, da si iz KK), to so stare sorte, ki se v glavnem uporabljajo za brajdo, sok...enako kot izabela (kar vsekakor ni eno in isto), kvinton, šmarnica pa še kaj bi se našlo.
Nisem gledala sicer oddaje, lahko bi pa šef takšno grozdje nabral tudi v naših krajih glede na ženino sorodstvo.
Ognjič
3. okt 2013 8:49
Jurka je grozdje, divjak, rdeče barve, premer grozda ogrog 1 cm in daje vinu in tudi pecivam zelo všečno aromo. Tudi marmelada se v naših (prekmurskih) krajih da dobiti iz nje...
Prkmurka rdečka je sestavljena ponavadi iz jurke, klintona in šmarnice... http://www.youtube.com/watch?v=LfaB4n3uOvs
Desanka
3. okt 2013 9:01
mamamia je napisal/a: | ||
Sami so si izbrali sodelovanje v oddaji, nihče jih ni silil, torej so v zakup vzeli tudi posledice. Vedeli so, v kaj se podajajo. Amen.
|
To je sicer res. Res pa te in podobnih oddaj ne bi bilo, ce ne bi bile dovolj gledane - ne bi bilo dovolj profita.
"Stressed is desserts spelled backwards!"
3. okt 2013 14:45
Nada SM pa zakaj jih potem ne prijaviš inšpekciji? Si sigurna, da se človek ne sme in ne more sam odločiti, da bo delal več kot je zakonsko določilo? NATANKO so vedeli, kaj jih čaka. Nenavsezadnje so skozi isto tekmo morali že lanski tekmovalci.
Se strinjam, da delajo težko, vendar vsako tekmovanje posega v meje težkega. Odrekanja.
Primer trening ultramaratona; tudi tam se človek zavestno odloči, da bo tekel v nenormalnih pogojih; gimnastičarke, stare 10, 14 let trenirajo in se ne prehranjujejo normalno, zato da dosežejo SVOJ CILJ (oz. cilje svojih staršev), prav tako umetnostne drsalke, bodibilderji, manekenke ure in ure preždijo na stolih, kjer jih lišpajo, da potem pri minus 10 v kopalkah pozirajo...
Oddaja ima naslov SHOW in šov je pač SHOW.
ps.
NadaSM med virozo pa res ni dobro ves dan gledati računalnika, odklop od elektromagnetnega sevanja okrepi človeka
Desanka
3. okt 2013 17:27
Mene pa zanima s čem so zalepili tist zeleni raviol, a je z beljakom, tega nisem videl ( seveda nisem videl, ker ne gladam takih neintelektualnih oddaj ).
ežoj
3. okt 2013 17:54
Ognjič, tako je. Grozdja ni bilo videti, samo sok in povedal je, da je to iz jurke. Je naredil eno zelo simpatično sladico, mislim, da je Čokoladni vrt ali nekako tako; v lonček (lončen) (medklic: če je lonček, ali je že avtomatsko lončen?) je po plasteh nabrizgal različne kreme in zgoraj nadrobljen biskvit kot zemljo, v to pa zapičil vejico mete. Prav cartik je bilo videti. Zraven pa je ponudil sok oz. omako iz jurke.
Ežoj, raviol je zalepljen z beljakom, ja, sem gledala "direkt" Bineta pod roke.
Ava
3. okt 2013 19:04
ežoj je napisal/a: |
Mene pa zanima s čem so zalepili tist zeleni raviol, a je z beljakom, tega nisem videl ( seveda nisem videl, ker ne gladam takih neintelektualnih oddaj ). |
Tudi jaz ne gledam teh oddaj, samo videla sem, da ga je zalepil z beljakom
Sunny09
3. okt 2013 19:21
ežoj je napisal/a: |
Mene pa zanima s čem so zalepili tist zeleni raviol, a je z beljakom, tega nisem videl ( seveda nisem videl, ker ne gladam takih neintelektualnih oddaj ).
|
Ežoj..zalimal ga je samo z vodo,pa še to je rekel da malo vode.
VrtejbenkaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Mango cheesecake brez peke
Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem