Praznična peka

Ninja24  

član od: 31.3.2007

sporočila: 2692

3. jan 2012 6:41

Pri nas je bila kljub prepolnim škatlam pred božičem v zadnjih izdihljajih novega leta potrebna dopeka:

Ninja24

JanisJoplin  

član od: 20.1.2011

sporočila: 1953

3. jan 2012 18:58

Lisa je napisal/a:

JanisJoplin, mi poveš katero glazuro uporabljaš za pisane belo-črne piškote? Naredila sem res zelo lepe, sem se kar nekaj časa trudila z zobotrebcem za vzorce, a v škatli se je glazura nekako zmehčala in ponekod prijela za papir. Jasno da se je potem vzorec spacal. Ali bi jih morala hraniti v hladilniku?

 

Lisa

 

Za belo glazuro sem uporabila sladkor v prahu in malo vode (dodajaš po kapljicah, ker je hitro preredko), za rjavo pa sem samo stopila jedilno čokolado. Ko sem piškote dokončala, sem jih kar nekaj ur pustila zunaj na mrazu (na balkonu), potem sem jih zložila v škatlo in shranila v sobi, ki je ne ogrevamo, zato je res hladno (okrog 15 stopinj recimo). Potem, ko se pa dokončno "utrdijo", recimo pa dveh dneh, pa dobro prenašajo temperaturo.

 

 

 

JJ

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

3. jan 2012 21:45

Hvala, bom upoštevala naslednjič!

Lisa

Hobotka  

član od: 2.11.2004

sporočila: 274

3. jan 2012 22:18

Joj ne morem verjet kakšne mojstrice ste. Po vseh teh prazničnih dobrotah se mi sline kar pocedijo pri gledenju prečudovitih slik.

Tarja2, zanima me kakšni so srčki na katerih je kokos mislim da je tudi nekaj marelične marmelade, ali je recept v bazi ? 

Hobotka

JanisJoplin  

član od: 20.1.2011

sporočila: 1953

4. jan 2012 13:47

Uau katka, bravo pa še tak srčkan kuža a je dobil kakšen praline?

JJ

zeta  

član od: 21.5.2009

sporočila: 1353

4. jan 2012 14:52

Če se jaz kaj na pasje poglede spoznam, tale srček misli: Pa kaj noriš, ženska, pojdiva raje ven, skupaj na sprehod. Kdo bo pa vse tole pojedel, pa še prazniki so mim, jaz pa itak ne maram sladkega!

zeta

rdkapica  

član od: 31.7.2006

sporočila: 1569

5. jan 2012 13:55

Od praznične peke mi je ostalo 10 dag mletih mandeljnov.

Prosim za pomoč pri iskanju oziroma z nasveti za recept za pecivo (ne piškote), ki vsebuje 10 dag mandeljnov

rdkapica

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti