Praznična peka

10. dec 2011 0:38

evo po napornem večeru peke se vam javljam .... Sem morala malo zoožati izbor in sem napravila ježke, brizgane piškote, čokoladne cantuccine in pa naredila sem tudi cimetove piškote, ki pa žal niso bili uporabni in sem jih morala zavreči. Vsaka šola nekaj stane in teh piškotov zagotovo ne bom več pekla!

Zdaj pa spat! Lahko noč!

10. dec 2011 6:16

Meni so včeraj uspeli cantucci, mandljevi rogljički, marmeladne rožice in limonine zvezde. Danes čokoladni piškoti, potem konec druge runde. 

LP, 

Saša

10. dec 2011 18:47

msegov kako so uspeli ježki? jaz bi se jih lotla delat samo me je malo strah kako bodo uspeli, predvsem obliaka me skrbi :S sicer mam pa v hladilniku tudi testo za breskvice

lp

10. dec 2011 19:02

meni so ježki uspeli super. Delala sem jih po receptu, katerega link sem objavila zgoraj, edinole nisem dodala sirupa, ker ga nisem imela in sem izstisnila sok pomaranče ... Mogoče je bilo za moj okus -imam rada zeloo sladke stvari:D- malo premalo sladko (verjetno, ker nisem dodala sirupa), ampak ostali so pohvalili, da so odlične. Aja pa dodala sem malo ruma za okus.

Glede oblike pa tako ... naredila sem le za vzorec ježkov - mogoče kakšnih 10-15, ostalo sem pa delala kar kroglice, saj je bilo malo časovne stiske včeraj. So kar dobro izpadli, niso pa višek lepote.:)) Tako da, če ti z ježki ne bo šlo, lahko še vedno narediš kroglice!

Uspešno ustvarjanje želim!

10. dec 2011 19:15

aha..jaz sem maso naredila kar iz ostankov od piškotov, dodala kakav, kokos, marmelado in rum(sedaj sem se spomnila da sm pozabla na sladkor, upam da bo dovol sladko) in sedaj poiskušala naredit ježke.sedaj se trdijo v hladilniku, potem jih bom oblila s čokolado in posula s kokosom..upam da bodo uredu

bom prilepla slikico v svoj album

sicer sem pa idejo za ježke dobila ravno včeraj ko si vprašala če je že kdo poiskusil recept katerega si potem naredila:)))

lp

11. dec 2011 16:39

No, pa da se še jaz javim v to temo.

Danes sem pričela s peko. Naredila sem karamelčke in lešnikove vejice. Čaka me še veliko dela, ker imam kar dolg seznam. Naredila bom še:

- čokoladne huzarske krapke

- mehke cimetove kekse

- preproste kekse

- vanilijeve rogljičke od Migle

- nebeške poljubčke

- dišavne piškote

- medenjake

- sadni kruh

- potico

Pa še nekaj novih receptov bi rada probala:

- bučkote

- ajdovčke

- nougatove kolačke (če bom dobila nougat),

pa mogoče še kaj, kar mi bo te dni padlo v oči.

Zdaj si grem pripravit testo za medenjake in rogljičke, da lahko jutri, ko pridem iz službe, kar začnem s peko. Morda mi pa še danes rata medenjake spečt.

Lp

11. dec 2011 16:56

patrička, zanimiv in res dolg seznam :))) bi te prosila za recept za karamelčke in lešnikove vejice :)

jaz sem danes naredila breskvice, iz ostanka mase od breskvic pa kroglice in jih povaljala v mrvicah. Čaka me še nekaj piškotov, pa morda mi pade kak nov v oči

lp

11. dec 2011 17:27

Ledenka_, oba recepta sta v bazi.

Izvoli.

http://www.kulinarika.net/recepti/13132/sladice/lesniko

http://www.kulinarika.net/recepti/14196/sladice/karamel

Za karamelčke vzamem kar testo od lešnikovih vejic, le brez cimeta in limoninega sladkorja. Mi je bolj dobro.

Lp

patrička

11. dec 2011 18:58

Praznična peka in škatle so se napolnile z sledečimi piškoti:

- medenjaki v obliki škornčkov, smrekic, prašičkov

- orehi

- sanski piškoti

- brizgano pecivo

- švicarske paraline

- cimetove zvezde

- lešnikovi trikotniki

- srčki z marcipanom

- kmečke hiške

- zimska kolesa

- kapučin keksi

- nugart koluti

- florentinčki

Tik pred prazniki pa še kakšne parealine in potratna potica.

11. dec 2011 19:07

Megi ti pa si bila pridna! Super! :)

Mene še čaka naslednji vikend ... in potem nekaj še vikend pred božičem ... Hmmm zdaj pa čakam le še na sneg ... Potem bo ta pravo vzdušje! :)