Prosena kaša

30. maj 2011 21:54

Pa veš, ne samo v starih časih. Pred leti sem mami kupila en tak okrogel povšter, polnjen je  bil se mi zdi s prosom. Mi smo imeli pa doma še do predkratkim  vse štramace  iz sviloprejk, blazine pa iz suhe morske trave. Jaz sem si enega nesla celo v Ljubljano, še potem, ko je bil čisto pjato, je dišal po domu.

1. jun 2011 17:21

vsem, ki ste mi odgovorili in svetovali kako se uporablja prosena kaša najlepša hvala. Nisem vedela, da moraš uporabljati oz. jest neoluščeno kašo. Res je ko pregovor pravi "več ljudi več ve". Hvala

2. jun 2011 15:17

Nihče še ni odgovoril, kje se dobi/kupi neoluščeno proseno kašo.

2. jun 2011 15:23

Sama sem ga (sicer par let nazaj) kupovala v Interšparu. 

2. jun 2011 19:57

Nazadnje mi ga je prinesel kolega (je član društva Ajda ). Sem pa ga kupila že na tržnici in trgovini Kalček.

3. jun 2011 9:23

Živjo!

Jaz proseno kašo kupujem v Kalčku, v BTC-ju. Mi je zelo všeč in zdrava je :)

Sem pa včeraj pogruntala poseben recept, proseno kašo s kurkumo in kokosovim mlekom.

http://brezmeja.blogspot.com/2011/06/curry-prosena-kasa-s-

Pašek začinjeni piščančji omaki oziroma h kakšni drugi spicy tajski omaki.

LP Maja

3. jun 2011 12:02

Jaz sem proseno kašo kupila v Merkatorju, tam ko imajo "zdravo prehrano" piše BIOTOP kultura narave

proso neoluščeno biološko pridelano. Upam da je tapravo.

3. jun 2011 12:04

Pa še to sem zdaj zasledila, da je prosena kaša odličnen pilig za obraz. Zmešaš malo mlete (jaz sem jo zmlela)

in malo medu, namežeš po obrazu in pustiš vsaj 10 do 15 minut, nato umiješ z mlačno vodo, še boljši pa je z mlačnim lipovim čajem.

3. jun 2011 15:12

 rdkapica, neoluščena prosena kaša ne obstaja, oluščeno proso je pa prosena kaša. Torej, proso prodajajo, kjer prodajajo Žitove izdelke Natura.

Takole izgleda: http://www.zito.si/uploads/RTEmagicC_PROSO_02.jp

Torej bi jo v saj večje trgovine morale imeti, sicer ti jo bo pa vsaka mala trgovinica naročila, če boš zanjo vprašala.

4. jun 2011 19:00

Jaz sem pa vedno, ko sem kuhala bodisi proso ali proseno kašo, imela občutek, da ostanejo zrna nekoliko trda, kot da se ne bi dovolj skuhala (čeprav sem jo kuhala še dlje, kot bi jo naj). Kuhala sem, kot se spomnim, vedno kot mlečni riž, ter potem pekla nekaj v smislu narastka s suhimi slivami. A bi bilo treba proso / proseno kašo prej namočit?