Kaj se v tem času nabira v naravi ?

5. jun 2011 18:04

Danes sem dobil prve gabrove dede. Za eno juhco jih bo. Drugih gob pa letos še nisem dobil. Marčne polževke pri nas ne rastejo, tudi ni lepoglavk, včasih kakšen smrček, če je ravno letina. Drugače pa se najdejo prve borovnice, gozdne jagode, pravzaprav travniške, mmmmm, zelo dobre, tudi ameriške borovnice bodo prve v enem tednu, in maline. Zgodnje češnje so mimo, sedaj so se začele tiste malo kasnejše. Kot sedaj zaenkrat kaže, kar dobra letina za vse. Do sedaj, bomo videli. LP Janko.

6. jun 2011 15:14

Janko, ne hvali se toliko, da ne pridemo na obisk.

Drugače pa, ja, te dni lahko zapojemo z Vodnikom: Glej, stavrnica vse ti ponudi, od nje se prejemat ne mudi, lenega čaka strgan rokav, palca beraška, prazen bokal. Pa vseeno zmerno, odgovorno in po pameti v naravi.

7. jun 2011 6:35

Gozdne jagode z domačega vrta. Po dežju so se odebelile, pa že cel mesec počasi zorijo. Za željo in žejo pogasit so ravno prave.

15. jun 2011 8:01

Danes bomo nabrali lipo! Ogromno drevo je zrastlo v 15 letih. Priznam, tako je velika, da porežemo cele veje in jo naberemo, ker na drevo ne bi nihče plezal. Čebelice pridno nabirajo med, in tako jih najmanj zmotimo.

15. jun 2011 8:57

Kje pa živiš, da šele zdaj cveti lipa? Da nimate lipovca?

15. jun 2011 9:19

Tudi pri nas bomo nabirali lipo,ker smo v hribih je bolj pozna.Pa jo bo toliko,da jo neberm še za taščo in sestro,ter nečakinjo.Prekrasno diši,nabirati pa grem tudi rman in ožepek in še nekaj čisteca.

15. jun 2011 19:43

15. jun 2011 19:45

Tu je slika. Danes nabrali za žlahto, ki nima časa, pa prijatelje, ki so na potovanju, pa za nas za zimo, pa za sirup.

15. jun 2011 19:58

jovita, to je lipovec, Tilia cordata, ki se od lipe razlikuje po tem, da ima na spodnji strani zelenih listov v žilnih kotih rjave dlačice (lipa ima bele), sami listi so manjši in bolj temno zeleni kot lipini,socvetje lipovca pa je iz več cvetov na enem ovršnem listu (to je tisti svetlo zeleni list, iz katerega izraščajo pecljati cvetovi) kot pri lipi - ta ima 1-4 cvete, lipovec večinoma več. Lipovec cveti kasneje kot lipa.

Za čaj sta uporabna oba, seveda. Obstajajo pa tudi križanci med njima, pogosto sajeni v drevoredih, na javnih mestih. Sicer pri nas sadijo še druge vste, ki niso avtohtone.

Zanimivo, to danes razlagam že tretjič. In v parku ob Železni v Ljubljani smo sedeli pod lipo, po koži nas je drobno pikalo, lipa nad nami je medila - uši so pridno srkale njene sokove in izločale sladko mano. In v bližnji slaščičarni smo jedli lipov sladoled.

15. jun 2011 20:14

Rimljanka!

Kako naredijo lipov sladoled? Prosim za recept, če je možno.