Praznično pecivo 2009

22. dec 2009 9:47

Zdravo...mene pa zanima katero pecivo bi lahko danes naredila da bi bil še v četrtek dober. Raje bi naredila pecivo kot npr. mafini, roglički in podobno. Kekse mi ni tako fajn delati. če ima mogoče katera kak predlog. hvala vam žabica21

22. dec 2009 10:28

kriznana je napisal/a:

Darjuška ,mene pa zanima iz kakšnega testa so ti pobarvani piškoti na slikici ,ki je bila posneta 19.12,srčki in zvezdice....Po vrhu so verjetno politi z obarvanim beljakom ali so z sladkornim ledom. kriznana

to so http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Preprosti_pisk obliti so z belo čokolado in posuti z rdečim in rumenim kokosom (kupljen v Sve i svašta). http://www.mojalbum.com/tajda/kulinarika

22. dec 2009 12:28

bela pita bo v četrtek odčlična, boljša kot danes. Mene pa zanima glede okraševanja piškotov z belim ledom.-...koliko ga pride iz npr.125g sladkorja, ker sploh nimam predstave, nekaj bi okrasila z belim ledom, nekaj pa z zelenim in rdečim... sploh se mi ne sanja, da mi ga ne bi takoj zmanjkalo ali preveliko ostalo lojzella

22. dec 2009 13:25

125 g sladkorja je dovolj za krasitev piškotov iz koli 300 g moke in enega masla, takole na oko je ta ocena, oziroma iz izkušenj.

 

Najprej okrasiš z belim, potem del belega odvzemi in ga obarvjaj z zeleno, drug del ostanka z rdečo barvo. Saj če ga zmanjka, ni problerm, hitro pripraviš novega. Če ostane, pa ne vem, morda spečeš še malo piškotov ali pa ga preprosto poješ ...

 

Mamamia

mamamia

22. dec 2009 13:34

mamamia Če ostane, pa ne vem, morda spečeš še malo piškotov ali pa ga preprosto poješ ...   Mamamia mamamia

Ali pa ga vmešaš v čaj, namesto sladkorja... Moycaa

22. dec 2009 13:41

Ja pa ja, jasno ..., Moycaa

mamamia

22. dec 2009 19:32

o, hvala mamamia sicer pa je v glavnem peka končana, saj je že tudi čas, a ne? Vsako leto spacam kako novotarijo, letos se je v moji pečici peklo tole: orehki, medenjaki, lešnikovi hrustavčki, orehovi kifeljčki, nebeški poljubčki, testomat keksi, navadni keksi, čokoladni huzarski krapki in razpokani piškoti. Jutri pa finiširanje in orehova potica, dru g teden pa potratna. Saj se še kaj beremo, a že zdalje vsem velika hvala za vaše nasvete in izkušnje, ki so marsikateri prav prišle. Ob Božiču vam želim obilo tihe družinske sreče, pa polne želodčke )) lojzella

23. dec 2009 9:40

http://www.mojalbum.com/mamamia/bozicno-pecivo-2009

 

No, me smo to letos nakvačkale. Mamamia

mamamia

Sporočilo je spremenil(a) mamamia dne 23.dec 2009 09:42

23. dec 2009 10:00

Jaz sem včeraj zeznila eno peko nugatovih rogljičkov in so bili preveč časa v pečici. Bili malo preveč pečeni, v smislu, da so bili preveč trdi. To me sploh ni ustavilo. Sem jih premazala z mešanico nugatovega likerja in še eno žlico mletih lešnikov in čez sem posula še malo sladkorja v prahu in zdaj se temu reče "nugatovi cukarini" Vendelina jr.

23. dec 2009 10:11

Jaz pa imam prijateljico, ki obožuje zažgane piškote. In vse, kar je temno in grenko, gre k njej. Te dni sem jo osrečila s prav posebno pošiljko: zažgala sem piškotke z marcipanom, nugatom in kavo, kar ona itak obožuje, in tako je imela res popoln užitek - zažgane piškote z njej najljubšimi okusi. Pa še tašča je prispevala en pekač temno rjavih smetanovih keksov. Tako da sem eno božično darilo letos že oddala...

 

mamamia

mamamia