Koprive

3. apr 2009 19:48

3. apr 2009 20:22

Pri padajoči luni (1 teden) pijem spomladi koprivin čaj z dodatkom zelišč. Priporočljivo je 2 litra na dan, spiješ med 15. in 19. uro. To je očiščevalna kura telesa, odlična za zdravje in dobro počutje proti spomladanski utrujenosti. Ponoviš 2-3 krat.

V hrani kot ste že omenili predhodniki. Zanimal bi me pesto, če lahko napiše avtor posta recept?

13. apr 2014 21:49

Hm, se mi še ni zgodilo. Vedno koprive najprej blanširam, vodo zavržem, potem pa delam dalje kot s špinačo.

13. apr 2014 21:53

Mogoče katera ve, zakaj je bila moja koprivna juha grenka? Delala sem jo po receptu za špinačno juho.

Hvala.

14. apr 2014 8:37

Mic, pa si delala iz pekočih kopriv?

14. apr 2014 10:21

Škoda je vodo od blanširanja zavreči. Se jo porabi vsaj za zalivanje rož.

15. apr 2014 4:44

Ne, moje koprive so bile povsem nepekoče.Obstajata dve vrsti kopriv?? A niso vse mlade koprive nepekoče?

Hvala.

15. apr 2014 6:45

Še tako mlade kopricve pečejo, če so res koprive (Urtica dioica ali Urtica urens). Ti pa si nabrala povsem nekja drugega, mrtve koprive, ki s koprivami niso nič kaj v sorodu, saj sodijo v povsem drugo družino, ustnatice. Zato se ne smeš čuditi, če so bile grenke. In, ko si jih nabirala, so imele poseben vonj, precej močan.

Še moj pogled na takole nabiranje rastlin v naravi, ki je, če jih ne pooznamo, lahko nevarno. Ne počni tega. Preveč zasrupitev je že bilo zaradi takega početja.

15. apr 2014 9:39

Koprive (poleg zgoraj naštetega) uporabljam za smoothije (oziroma kašaste sokove, kakor jih prevajajo); če imam sveže, dodam kar sveže; sicer pa posušene - količina pa je stvar okusa;) Odlično za tiste, ki jih primanjkuje železa. Če kombiniram z nečim prevladujočim, npr. ananas, mango, borovnice ipd., potem nihče doma ne opazi, da so noter koprive (tudi majhni otroci ne;) in vse spijemo/pojemo;)

15. apr 2014 11:06

Koprive(poleg vsega drugega seveda)uporabljam za zelene krompirjeve "njokce". Zabelim jih z žajbljevim maslom, čez pa parmezan....več kot odlično.

Koprive le blanširam, sesekljam in dodam masi za njoke.