Peka celega piščanca malo drugače

cellnet  

član od: 5.7.2005

sporočila: 566

25. mar 2009 22:14

prav to. temperaturo v srediču najdebelejšega dela mesa. cellnet

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 5048

26. mar 2009 8:38

OK celinet, sem vesel, da ti je iskanje uspelo. Vsekakor bova o tem še kakšno rekla na ZS. LP hedonist

Kitanna  

član od: 16.12.2008

sporočila: 116

18. jun 2009 11:53

Mene pa zanima kako dolgo pečete zamrznjene kose piščanca (bedra, perutničke, prsa...)? In na kakšni temperaturi? Pa če prej meso popolnoma odtalite ali ne? Kitanna

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17824

18. jun 2009 17:37

Pri nas vedno odtalimo, če se mudi, kar v vrečki damo v hladno vodo, ki jo po potrebi zamenjamo.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti