Dopust 2009

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

15. avg 2009 12:52

E ...biga kot bi rekel en moj dober prijatelj, komaj smo prišli danes z morja jaz že berem ežojev potopis. Pa v kopalnici me čaka 10 pralnih stojev cunj (ne morem pomagat sem alergična, če mi otroci hodijo po svetu popackani) jaz pa na kulinariki visim.

 

jade

ezoj  

član od: 29.4.2007

sporočila: 126

16. avg 2009 3:21

Evo, prisel do racunalnika. - Vanja, termometer potrebujem zaradi tega, da lahko skuham fudge kot se sika, za cas tvojega obiska. - rimljanka, drzim te za besedo glede pijace, za ono drugo: saj ves, da nimas prav, ce se spomnes, noge sem namakal v Obu, Jeniseju in Bajkalskem jezeru ( za Angaro se ni izslo, obala je bila prestrma. - ma kozamurnik, pravzaprav nic ne iscem, ko pridem v trgovino pogledam zelenjavo in sadje in kuhinjske pripomocke. Ta termometer mi ja padel v oci, ker je v obliki svincnika ( no mal sebelejsega ), pa je v obeh skalah F/C, drugace so ponavadi le v F. Glede americanov in nj kanadcanov in njih prehranjevalnih navad: prihodnji arheologi bodo temu rekli " stiroporna kultura " ali " kultura papirnatih lonckov ". Gres po cesti, lacen, zagledas neonski natpis restavracija pri nekomu ( aje bil pepe ali kaj se ne spomnem, dnevno sveze......, vstopim. Res ni videti kaj prida nobl ( tudi v Ljubljani pod vrbo ni videti kaj posebej nobl ), kaj imate, vse kaj pise, pravi. Narocim ene ribe, pa se ene priloge ( pivo ali vino vec niti ne omenjam ), usedite se, pravi mozakar bom prinesel. OK, se vsedem, cez ( recimo ) deset minut, mozakar prinese stiroporno skatlo. Odprem skatlo, not je tisto kar sem narocil, plasticna vilica in noz. Isto to, sicer lahko dobis tudi v drugi restavraciji, s porcelanskimi krozniki in kovinskim priborom za desetkrat visjo ceno in zaradi tega se americani ( in kanadcani ) prehranjujejo kot se ( lahko je tudi kapitalisticni metod locevanja elite od ljudstva, kaj pa vem ). Dopuscam moznost, da se kaksen american sprehaja po ljubljani in gre v gostilno, pod vrbo naprimer. Naroci pecenko, prazen krompir in solato, dobi in ga skor kap: pa kje ti zivijo, ne poznajo niti stiroporja ( da o plastiki za vilice niti ne govorimo ), tile nas ne bojo dohiteli niti v 1000 letih. Ali, pa, recimo, ce se evropa obrne k ameriskemu vzoru: hodis po Trstu naprimer in kupis kavo espreso, na avtomatu in hodis po cesti in s slamco pijes iz papirnatega kozarca kavo ( ali poleti pivo ), in takih je polna ulica. To je prehranjevalna kultura americanov ( in kanadcanov ), morda tudi naca v prihodnosti. Naj mi bo zlehtnoba oproscena, tak sem zanalasc. - jade, jade ti pa lepo bodi tiho, tebe sem cist pogruntal ( imam slike, ko pridem bom objavil ), naj samo omenim tvoj lokal v Torontu ( jade nail ), ono v Thunder Bayu in Edmontonu bom tudi pokazal. ezoj

ezoj  

član od: 29.4.2007

sporočila: 126

16. avg 2009 3:59

No, tole gor sem mogel mal odgovorit, pa da nadaljujem zgodbo naprej: kot sem ze prej povedal, Edmonton je pravzaprav lepo mesto, le meni nekam ne " sede ", ceprav je tisti del okrog reke pravzaprav cudovit. Prosjakov tudi ni kaj prida, vse je tudi cisto. Preseneca pa ponudba zelenjave: ni kaj ni pa se vec od tega imajo, sedaj se niti ne spomnem ene cudne zelenjave, ki je pri nam nisem videl. To sem videl le na dveh mestih, vstopil po nakljucju, predvidevam potem da je tako tudi drugje v vecjih trgovinah. Pri vseh teh mojih prenocevanjih, sem pravzaprav vesel, da sem obiskal ( in prenoceval ) v dveh univerzah ( oni v Thunder Bay-u in Edmontonu. Zmeraj me je zanimalo, kako je pravzaprav videti ameriska univerza: tocno tako, kot je videti v filmih, veliko opecnatih poslopij, veliko trave, dreves, vse je na enem mestu, okoli so kampusi - studentska prebivalisca. No tale univerza Alberta, v Edmontonu, je pravzaprav zelo velika, peljejo avtobusi, tudi postaja podzamne zeleznice........... Zjutraj se zbudim, stusiram, preoblecem v cisto, zajtrkujem in pravec letalisce, no pravzaprav avtobusna postaja grayhound, odkod pelje "air shutle bus ", za letalisce. Mrzlo kot hudic, reka se s mostu sploh ni videla od megle. Na letaliscu cel cirkus, en kup letal je odpovedanih, moj let je najavljen ob 11 in ni videti, da bi ga odpovedali, megla se dviguje. Vstopim v vrsto za ceking. Pred mano ena punca, komunikativna/zgovorna kot so domorodci tukaj, kam pa greste, Yellowknife, a tam zivite, ne le grem za par dni, a imate tam sorodnike/znance, ne nimam. A imate kaj organizirano, ne nimam. Oh pravi, tam ni kaj za pocet, imam jaz enga znanca, biologa, dela na proucevanju jelenov ( ali kaj so ze une rogate zivali ), zacne brskat po torbici, da najde njegovo telefonsko stevilko, bi ga poklicala, da mi uredi kaksno ribarjenje ali voznjo s kajakom ( pa kako me je pogruntala, da bi jaz vse dal za eno voznji s kajakom, posebej po divjih vodah ), vsa nesrecna ugotovi, da nima stevilke pri sebi, pridemo do kontrole, njen let je odpovedan, gre se zanimat za naslednji, moj ni odpovedan, dam kontrolo skozi ( klinc, kontrola pa taka: v klobuku imam majhno kovinsko znacko, pa je nisem dol dal in je niso niti pogruntali, lahko bi pilota picil s tisto zicko, ugrabil letalo............... ), grem na gate 14, tam je vkrcanje za Vankuver, kje je za Yellowknife, gate 8, grem tja, let prelozen za petnajst minut, pocakamo dvajset in se vkrcamo, letalo s mal vec kot polurno zamudo vzleti. Vreme v Edmontonu ( na letaliscu ) lepo soncno, v Yellowknife dezuje 15 stopinj. TBC ( kot bi rekla proxima ) ezoj

ezoj  

član od: 29.4.2007

sporočila: 126

16. avg 2009 4:31

Severno od Edmontona se se kar velika polja, kot se vidi iz letala vecinoma zitna, postopoma zacnejo prevladovat pasniki, da se po enih pol ure leta ( recimo 300 km ) tudi to neha, naprej je videti le divjina, nekaj cest sicer je in veliko jezer vseh velikosti. Po uri pa pol pridemo v Yellowknife, ne glih da dezuje, prsi pa, petnajst stopinj pa mu ( pilotu ) verjamem. Vzamem taksi, povem kaj bi rad, saj veste moje kriterije, on pa pravi, Yellovknife je pa drag ( to sem vedel ), ni nic pod sto dolarji, jaz pa v jok ( no skor ), on se raznezi in me odpelje do enega B&B ( bed and brekfest ), tam vprasaj, on caka, jaz potrkam ( cez zvono priliman listek: potrkaj, zvonc ne dela ), pride babnica, imate prosto kaj, ja, pravi za dve noci, 85 $-jev/noc, jaz potrebujem za tri noci, zacelo urng dezevat, kaj pa cem, se vselim. Soba Ok, tudi racunalnik s internetom. Babnica prijazna ( jaz bi bil tudi, da mi kar tako kapne.......... ), poklepetamo, pravi ravno prejsnjo noc se je fajn videla polarna svetloba ( to je pa bil moj skrivni nacrt, da bi videl polarno svetlobo, ce je mozno, bodoci, da so noci se prekratke 9 tukaj sonce zahaja enkrat po deseti uri. Kaj pa cem, grem pogledat a se dezuje ( sobe so kletne, in se ne vidi direkt ), pogledam, zunaj soncno. Odpravim se na prvi sprehod po mestu, seveda tudi do Great Slave Lake ( se ne prevaja kot veliko suzenjsko jezero - vidi Wikipedio ), pa ce je ze soncno, da noge namocim in se slikam. Yellowknife je glavno mesto Nort West Teritories, ima 20.000 prebivalcev, in to je tudi skrajnja tocka mojega potovanja, po kilometrini nekaj vec ( zaradi onega ameriskega kroga ) kot polovica, tukaj ostanem tri dni, osemnajstega imam let za Toronto. Po opravljenem ( obrednem ) namakanju nog, se sprehajam naprej, ze pocasi lacen, pa ravno naletim na ( skor ) svetovno znamenitost: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Wildcat_Cafe_Yellow . Tam sem itak mislil enkrat jest pa naj bo sedaj ( dopustim da un zapravljivec v meni premaga stiskaca ). Ta " wildcat cafe " pravzaprav niti ne slovi kot draga restavracija ( v resnici je videti ravno tako kot na sliki ). Kaj imate od ribe, nekaksno juho, pa se nekaj. Ok, prinesi, tisto nekaj. Punca prinese, jaz sem od lakote pozabil, da je sef kuhinje Pjer, francoz, in je kuhinja bolj francoska, bolj za gledat kot za jest ( francozi oprostite ). Tisto ikebano smazem en, dva tri, spijem pivo, placam 30 $-jev z napitnino vred in odidem lacen in si recem, da bom prihodnjic trikrat razmislil, ce bom dovolil zapravljivcu v meni, da zmaga. Vreme je soncno, nobenega oblacka, drzim pesti za polarno svetlobo. Jutri bom videl, ce si kako uredim kaksno " kajakiranje " na divjih vodah ezoj

Vanja_v_ZDA  

član od: 14.11.2008

sporočila: 6078

16. avg 2009 6:16

Ežoooj! Sem bila prepričana, da si kupil termometer za pošteno velik kos mesa, da ga boš ravno prav spekel... za obisk, seve...

Fudge, oh ne, mi gre kar na že ob sami misli nanj

 

Glej, da boš auroro lepo poslikal. Me zanima, kakšnih barv jo boš ujel.

 

Pa glej, da ne boš gazdarico preveč osvajal, ker se bojiim, da bi te ugrabila. Saj veš, horor filmi in podobno. Si jo predstavljam kot Kathy Bates iz filma Misery.

Vanja

Sporočilo je spremenil(a) Vanja_v_ZDA dne 16. 2009 06:17

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8908

16. avg 2009 8:45

Ežoj, te povabim na kavico pri "Wildcat cafe" (eno veliko točeno - hladno - bom kar s seboj prinesla).

Drži se "mladina"!

 

Pozdravček!

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4747

16. avg 2009 10:47

ezoj je napisal/a:
Tisto ikebano smazem en, dva tri, spijem pivo, placam 30 $-jev z napitnino vred in odidem lacen in si recem, da bom prihodnjic trikrat razmislil, ce bom dovolil zapravljivcu v meni, da zmaga. Vreme je soncno, nobenega oblacka, drzim pesti za polarno svetlobo. Jutri bom videl, ce si kako uredim kaksno " kajakiranje " na divjih vodah ezoj
ikebano.... Upam, da si jo poslikal, me prav zanima, če so bile gor krizanteme z asparagusom, al tagetesi.... Jaz tudi držim pesti, da vidiš polarno svetlobo. Če tega ne vidiš, bomo mogli it pa vsi skupaj k naši lisicki, ki po novem na Norveškem domuje... Pri unem kajakiranju pazi, da te v roke ne dobi kakšna divja domorodka, ne pa divja voda... Drži se! Aha: hvala Ognjič

ezoj  

član od: 29.4.2007

sporočila: 126

17. avg 2009 2:59

Tale Yellowknife je pravzaprav prijetno mestece, lep urejeno, kolikor se da, imajo seveda probleme, ker se pozimi veliko unici in nenehno popravljajo. Imajo urejene sprehajalne poti okrog nekaj manjsih jezer v blizini. Vtis imam, da mesto pravzaprav zelo zazivi poleti, da " not dobijo " dolgo zimo. Domacini za spoznanje bolj ljubeznivi kot drugod, spominja me rahlo na kaksne dalmatinske otoke: pokrajina je podobna ( veliko kamja ) in domacini te pozdravljajo, celo iz avtomobila. Ce se kje vstavis, da pogledas na karto, takoj je nekdo pri tebi: a ste se izgubili, ne,ne, le gledam kje sem, odkod ste, iz Slovenije, kar od dalec, kolk casa..................in se tako zacne pogovor. Drugace, na prej omenjenih sprehajalnih poteh so table s opozorili o pobiranju pasjih kakcev, potke so speljane po gozdu ob jezerih, ponekod so tudi skatle s pl.vreckami za kakce. Ob poti so table s slikami " flore in faune " ki je na tem obmocju. Ptic je res veliko, videl nekaj veveric ( te so itak vsepovsod ). Tudi so table, da je to obmocje crnega ( se mi zdi ) medvada in ce ga srecamo......... Tale gospa, ki oddaja sobe je vsekana na natpise: Na vsakem stikalu pise, da se izkljuci, ce se ne potrebuje luc, pa v kuhinji vrvi od napisov, o cistoci, hisnem redu, ciscenju za sabo........, kopalnica jih je tudi polna, manjka le navodilo kako s*ati. Kante za odpadki ( v kuhinji ) so dve, z navodilom kar se mece v katero kanto, ces mi loceno zbiramo in recikliramo, kar je sicer po celi Kanadi moda. Ce vas zanima moje mnenje o tem ( pa kot ponavadi ob takih priloznostih, dobili ga boste ce hocete ali ne ): gre enostavno za kapitalisticni nateg in poneumljanje drzavljanov. Ce bi drzava ( Kanada ali katerakoli ) hotela res kaj narediti za okolje, bi enostavno prepovedala uporabo plastike za embalazo, predpisala pet ( recimo ) vracljivih vrst steklenic, pet ( recimo ) vracljivih vrst teglcov, pokrovi kovinski, standardizirani, ostala embalaza papirna ( biorazgradljiva ) in problem onesnazevanja zaradi odpadkov bi bil resen sam po sebi v sestih mesecih. To, s onesnazevanjem, odpadki in plastiko je velik biznis v katerem se vrtijo veliki denarci ( drzavni ) in to je vir dohodka za mnoge, zaradi tega poneumljanje drzavljanov s reciklazo, pri cem bodo spet fajn sluzili z gradnjo obratov, prodajo opreme...........pa pustimo to. Vceraj cakal Auroro Borealis ( polarno svetlobo ) do pol dveh, videlo se je zelo medlo, tako da nisem nic poslikal, pa tudi sam ne morem rect katere barve je, ker so se videli le mal svetlejsi prameni (pasovi ) . Morda bo danes vec srece, le da ne bom cakal, navil bom uro ob enih, da me zbudi. Bodi za enkrat dovolj, jutar menjam sobo, pa ne vem ce bom imel racunalnik, tako, da se lahko zgodi, da se oglasim cez dva dni iz Toronta. ezoj

ezoj  

član od: 29.4.2007

sporočila: 126

17. avg 2009 3:17

Spet jaz: malo prej sem se z " gazdarico " zmenil, za se eno noc, dala me bo v drazje sobe ( po 125 $-jev ) za isto ceno. lp ezoj

ezoj  

član od: 29.4.2007

sporočila: 126

17. avg 2009 3:23

Pa Vanja, Kuharjev v Slo, ki znajo lepo spect kos mesa je kot listja in trave, tistih, ki znajo naredit fudge, je precej manj, Njih stevilo se v kratkem bo zvisalo za 1. A, ja, dragicka, tista Wildcat bi me zanimala, pa ce kavo in pivo tudi spustim. Pa Ognjic, a nisem rekel, da se ne bom kuseval v javnosti. ezoj

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti