Jedilniki po montignacu

4. mar 2010 22:54

Lahko vprašam, katere polnozrnate testenine kupujete? Pa še to me zanima, kako veste, kakšen GI imajo oz. na kaj naj bom pozorna, da bom kupila prava živila? MIZZI

5. mar 2010 9:59

MIZZI, živjo.

Beri deklaracije. Polnozrnate testenine so lahko z jajci ali brez. Z jajci so okusnejše, a imajo malenkost višji GI. Narejene morajo biti samo iz polnozrnate moke (ter nobene druge moke), najpogostejše so pirine, pšenične, ajdove. Ne nasedi na ime 'pirini rezanci', pisati mora polnozrnati.

Načeloma je GI polnozrnatih testenin 50, če so kuhani al dente pa 40.

Montignacovi špageti z imenim 'low GI' imajo GI le 10! No, to sem odkrila pravkar, ne vem, s čim naj bi jim zbil GI. Evo, punce, pa smo našle izdelek, ki bi ga bilo mogoče vredno kupiti - če le ni nezaslišano drag, kot vsi ostali : http://www.montignac-shop.com/montignac-products/p

tulka

5. mar 2010 14:56

Z: rženi kruh, marmelada bs M: 2 pomaranči K: postrv, solata iz štročjega fižola V: pirota lp Adrijanam

5. mar 2010 15:06

2 kivija, sok 2 pomaranč Z: pirin kruh, marmelada SF, kava K: polpeti iz puranjega mletega mesa, rdeča pesa (pesa menda ni OK, samo se mi je mudilo pa je bila pri roki ) M: jabolko V: pršut, sir, olive Jaz kupujem polnozrnate pirine testenine brez jajc od Biotopa - so pa kar precej drage in malo jih je. Tak da tile Montijevi rezanci sploh ne zgledajo slabo, pa tud ce so 14 eur (tako kot pise) jih veliko dobis. Lizzie

5. mar 2010 15:14

Z: voda z pivskim kvasom + 2 kivija + rženi pz kruh z semeni + domača marmelada M: pudingec in rogljiček (šola...nisem se mogla upret pa še lačnaaa) K: kivi + pomaranča + riž z paradižnikovo-bazilikovo omako V: čežana in jogurt mirelca

5. mar 2010 17:08

Z: lahki jogurt, polnozrnati pšenični kosmiči, suho sadje

M: čežana

K: bučna juha

M: activia

V: morski list, zelena solata

pozabila povedat, danes je 15. dan brez sladkarije in kave

tulka

6. mar 2010 10:12

včeraj z: čaj, pz kruh z lahkim sirovim namazom m. jabolki k. ričet v. jabolki danes: z. kava, pz kruh z lahkim sirovim namazom in papriko m. jabolko k. kislo zelje s fižolom v. jabolko, temna čokolada lp, župca

6. mar 2010 14:04

voda z limono Z: piščančja hrenovka M: 1 polnozrnat piškot K: tuna na žaru, mix solata (paradižnik,paprika,kumarica,čebula, malo fete,česen,peteršilj - z olivnim oljem) M: puding kremšnite vse BS, a vseeno, malo prekrška čez vikend si dovolim V: jogurt Mayisa

6. mar 2010 17:18

voda

Z: lahki sadni jogurt, polnozrnati pirini kosmiči

M: oreški, jabolko

K: rižota iz pz riža z zelenjavo; zelena solata s češnjevcem in mocarelo

V: grem na obisk, upam, da bo kaj sadja

tulka

6. mar 2010 17:46

Tulka, hvala za odgovor glede testenin. Jaz sem sicer kupila Mlinotestove pirine, kjer piše, da so narejene iz pirine polnozrnate moke in da lahko vsebujejo sledi jajc. Hm, kolikšna je cena, pa nimam pojma. MIZZI