Jedilniki po montignacu

6. okt 2009 22:41

Kaj pa jogurt s kosmiči za večerjo? Tiste, ki imate rade mlečne jedi?

 

Z: jogurt z ovsenimi kosmiči in oreščki

M: jabolko

K: piščančja obara z zelenjavo

M: kompot

V: pz testenine z bazilikinim pestom

tulka

7. okt 2009 9:13

Tulka, mi prosim poveš kako narediš piščančjo obaro? Lizzie

7. okt 2009 19:56

Lizzie: piščančja obara za celo družino:

1 žlica olivnega olja; 400g zmrznjenih koščkov piščančjih stegen brez kože; čebula; česen; 1 žlico polnozrnate moke; 2 žlici polnozrnatih drobtin; majhna rumena koleraba; majhen gomolj zelene; 1 liter vode (še bolje, goveje juhe); 1 žlica kisa; lovorov list; sol; vejica šetraja; majaron; poper.

Na hitro na olju popečeš piščančje meso, dodaš sesekljano čebulo in jo prepražiš, da postekli. Na 2. stopnji Montija pomokaš in potreseš z drobtinami (če si na 1. stopnji, ta korak preskoči), dodaš strt česen, začiniš, priliješ vodo/juho in v lonec streseš še zelenjavo (jaz jo kar naribam). Počasi vre 10 minut, na koncu dodaš kis.

Na 2. stopnji lahko kot prilogo v obari skuhaš polnozrnate žličnike ali skutne cmoke ali ajdove žgance. Je pa obara dobra tudi sama.

tulka

7. okt 2009 20:22

Tulka, hvala! Lizzie

7. okt 2009 21:08

Tulka, a korenčka pa nič???

7. okt 2009 21:30

rimljanka, kuhan korenček se po Montignacu naj ne bi jedel. :) Lizzie

8. okt 2009 12:31

kivi, navadna voda Z: polnozrnata žemlja, marmelada BS, kava K: goveja juha (brez prikuhe), kuhana govedina iz juhe, paradižnikova solata M: sir V: pirini široki rezanci z domačo paradižnikovo omako (paradižnik, paprika, feta sir, olive) Lizzie

8. okt 2009 14:09

Z: polnozrnat kruh z marmelado BS, slive, kava M: jabolko K: popečena zelenjava s tofujem V: skuta, jogurt, nektarina tejch

8. okt 2009 18:20

Nova na tem področju zato imam par vprašanj. Koliko ste shujšale? Kaj pa telovadba? Kje se dobijo živila (divji riž, nesladkani kosmiči...)? Imate morda že kje kak seznam? tamci Sporočilo je spremenil(a) tamci dne 08.okt 2009 18:20

9. okt 2009 10:08

Pozdravljene! Sem nova med vami in prosim za pomoč. S pomočjo ločevalne diete mi je uspelo v dveh letih spraviti dol 50 kg seveda ob veliki meri telovadbe, roko na srce, sama dieta ni dovolj. Ker pa disiplina mi moja vrlina sem počasi uvajala stare navade (bel kruh, pecivo-vse kar spečem moram nujno probat) se bo potrebno vzet v roke in zbit dol 13 kg. Že dalj časa prebiram vaš forum in vse bolj se nagibam k Montignacovemu načinu prehranjevanja (je ločevalna preveč monotona). Upam, da mi boste v pomoč. Ali so na prvi stopnji dovoljene za večerjo polnozrnate palačinke z domačo češnjevo marmelado kuhano s fruktozo? Hajdi hajdi36