24. jan 2009 7:49
včeraj zajtrk: pz kruh, skutin namaz, mleko malica: jabolko kosilo: porov narastek, solata večerja: siri (Brie, Camembert) danes z: pz kruh, cottage cheese 0.9% m.m., mleko k: piščančja prsa z curryem, solata m: sadje v: zelenjava na žaru gianja
24. jan 2009 8:09
Domačo marmelado narediš tako, da sladkaš s fruktozo(sadni sladkor), katera ima precej nižji GI. V mulerju je pol kile fruktoze 1,5€, od montija, katera ne more bit nič drugačna, pa je parkrat dražja. Ovseni kosmiči so pol kile 2,5€, v Hoferju ali Lidlu pa pol €. Kot pravi Rimljanka, je tole dobra, a precej draga marketinška poteza.
Lijana
24. jan 2009 8:12
LIJANA; obe imava prav, dobra zanj (in trgovce) precej draga za nas. In Hoferjevi kosmiči so super, vsaj meni.....pa fruktoza iz HURA tudi, je od Matika, pa se mi je tam zdela tudi poceni (se ne spom nim cene).
rimljanka - zasebno mnenje
24. jan 2009 9:59
Pri fruktozi je pa žal treba paziti - poceni variante so narejene iz koruznega sirupa in glede na GI koruze hudo dvomim, da ima produkt nizkega. Me prav zanima, če bo katera opazila tole opombo. Lisa
24. jan 2009 15:07
Lisa, sem pregledala obe fruktozi, ki ju imam doma, vendar na nobeni ne piše, iz česa je pridobljena. Gor je samo stavek: Bogat naravni vir sadnega sladkorja sta med in sveže sadje. Kar seveda ne pomeni, da je dotična fruktoza pridobljena iz njiju, toliko že vem.
Sicer pa ima Schneekoppe želirno fruktozo, namenjeno prav kuhanju domačih marmelad. Kako se obnese, bo več povedala morska medvedka. Na tem mestu pa moram tudi povedati, da firma Schneekoppe dela različne izdelke za vzhodni in zahodni trg (kupite npr. njihove čokoladne kosmiče v Mullerju ali v Sparu in primerjajte vrečki med seboj - v Mullerjevih je mnogo več čokolade!!!) - morda je enako tudi s fruktozo. Embalaža je popolnoma enaka, samo zadaj so deklaracije za zahodni trg (v nemščini, italijanščini, francoščini, nizozemščini) ali pa za vzhodnega (v slovenščini, srbščini, češčini, poljščini, madžarščini, makedonščini)... Enako je z Jogobello in Milko.
Pa še jedilnik za včeraj:
Zajtrk: jabolko, jajce na oko
Malica: jogurt
Kosilo: zelenjavna pica s pz testa
Malica: sir
Večerja: ržene palačinke z domačo marmelado
In danes;
Zajtrk: sadni sok, pz palačinke s fruktozo in limoninim sokom
Malica: skuta
Kosilo: juha; vitki som, brokoli in cvetača
Malica: črna čokolada z lešniki
Večerja: Gobova juha
tulka
24. jan 2009 15:15
Schneekoppe želirna fruktoza - če kaj vem, je v tem izdelku dodano umetno sladilo.
rimljanka - zasebno mnenje
24. jan 2009 15:26
tulka
24. jan 2009 18:03
Sem šla pogledat, kaj piše na mojem želirnem sladkorju s fruktozo (SchneeKoppe):
Sestavine: fruktozni sirup, želirno sredstvo (pektin), sredstvi za okisanje (citronska kislina in kalijev citrat).
Zdaj sem pospravila kuhinjo in grem delat pomarančno marmelado s tem sladkorjem 
.
MM
24. jan 2009 18:36
| rimljanka je napisal/a: |
Katarina K, marmelado je najceneje narediti doma....pa še veš, kja je v njej. Brez sladkorja pa ni nobena, to je jasno, tiste, ki so (kot piše) iz 100% sadja, so iz zelo zrelega ali pa jim je dodan zgoščen jabolčni sok. Sicer bi bile zelo kisle. [nagelj] rimljanka - zasebno mnenje |
24. jan 2009 18:40
Katere muslije pa kupite v Hofferju? Kako jim je prosim ime in kako so pakirani. Hvala za odgovor, ki bi si jih šla v ponedeljek kupit. A fruktozni sladkor tudi v Hofferju kupujete? Tudi to si moram nabavit. A je še kej takega iz te trgovine, ki je po Montiju in je ok? Hvala za odgovore. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin
