22. feb 2010 18:57
z: čaj, pz kruh z marmelado sf m: kava, dve jabolki k: ajdova kaša s praženo zelenjavo v: kivi, malo kaše je še ostalo od kosila In še recept za mojo ajdovo kašo z zelenjavo - za tri osebe: 20 dag ajdove kaše kuhamo 7 minut, odstavimo s štedilnika, preverimo, če je dovolj kuhana prepražimo na grobo nasekljano 1 čebulo in 1 rdećo papriko dodamo 1 konzervo nasekljanih šampinjonov, premešamo dodamo začimbe: sol, česen in poper, po želji curry ali majaron, odvisno od okusa, premešamo dodamo dve pesti graha ter dva na kocke narezana fileja pečene rdeče paprike v kisu. Premešamo, dosolimo po potrebi in postrežemo z zeleno solato. Za nemontije še žlica kisle smetane za povrh. Ajdova kaša je suha, zato dodajam kisle sestavine, ki dajo kaši prijeten okus in sočnost. lp, župca