8. jul 2011 16:02
rosie je napisal/a: |
Pri meni zdaj cveti nizki, visoki še ne. Hedonist, se strinjam s tabo, da nizki ni tako dober kot preklar, ampak za potešit želje je pa v redu.
|
Sam v namen obveščanja, brez namena polemiziranja: nizek fižol v kulinariki velja kot bolj nežnega okusa od visokega, hitreje se skuha, pa sploh naj se ne bi uporabljal za čorbe ( boranija ) temveč za solate........, sicer je odvisno od dežele, Francija in srednja Evropa prisežejo na nizek fižol, Anglija in vzhodno sredozemlje na visokega.
ežoj