21. jan 2009 15:11
Ognjič, sem uporabna, kajne (lopatke..)
katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu
katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5
21. jan 2009 15:12
21. jan 2009 15:17
Delam isto kot Atina in katka lopatka.Vprašala sem pa zato,ker sem že večkrat zasledila,da jih veliko prestavlja že končane,pa me je zanimalo ,kako jim to uspe.Meni bi se verjetno sesulo.Pomoči druge osebe pa nimam.Hvala za odgovore. Edino zamrznjeno ,bi verjetno lahko prestavila z lopatko.
Sporočilo je spremenil(a) renata69 dne 21. jan 2009 15:19:41
21. jan 2009 15:21
Renata, najbolj suveren v prekladanju plasti za torto človek postane po tem, ko najprej zlomi eno plast in jo mora speči še enkrat in si potem v drugem prekladanju lepo naredi tehnološki načrt prelaganja. In če potem to vajo vsaj desetkrat ponovi, potem je dvajsetič že kar dober..... Jaz sem se največ naučila na svojih prvih štirih tortnih dizastrih...
Vendelina jr.
21. jan 2009 15:29
Verjamem,Vendelina jr.Gre bolj za končane torte.Plasti mi še kar uspevajo.Se mi je pa enkrat že tudi zgodilo,da se mi je plast zlomila na pol,pa sem jo samo sestavila,pa se na srečo ni opazilo.,niti pri rezanju. renata69 http://renata69.moj-album.com/ Sporočilo je spremenil(a) renata69 dne 21. jan 2009 16:10:11
24. jan 2009 10:34
Punce mene zanima kako delate rogličke s pekačem za rogličke.Meni kar nekako ne gre s karto maso gladiti po pekaču. Je pekač cel umazan.
Ali imate kakšne skrivne fore.
lp
mizarka
24. jan 2009 11:09
To pa mene tudi zanima,odkar sem vidla ta pekač. renata69 http://renata69.moj-album.com/
24. jan 2009 12:46
Pekača sicer nimam, ampak se mi zdi logično, da je še vedno potrebno delati kroglice in jih oblikovati v pekaču v rogljiček.
Lep dan in veliko se smejte 
24. jan 2009 16:41
Vsi enaki so industrijski, je pa ja bolj "domače", če je vsak malo drugačen. Mene bi pri modelu skrbelo, kako jih ven dobit v enem kosu. Vsaj ti, ki jih delam, so tako krhki, da ne bi "preživeli nobenega drezanja.
Lijana
24. jan 2009 16:48
Lijana,na pekač daš pekač iste veličine (ali desko) z zunanjo stranjo,obrneš in je rešeno. renata69 http://renata69.moj-album.com/Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| MOJ vrt |  malaga |
| Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jernejeva sadna torta s smetano
Svedri s parmezanovo kremo