Čemaž, divji česen

18. maj 2011 13:36

He he, tale foodonist je pa res ena zabavna kreatura ;)). Le kaj je mislil z svojim nickom foodonist ? Spominja me na kakšno žabo ki reglja v prazno in utihne, ko se kdo približa... 

Uživamo v lepem, tudi na tem forumu, naj nam hrana in lepo vedenje tekne. Zato si tukaj pomagamo, da v tem uživamo.  

Ni vsem bilo dano, da bi postali, kar bi želeli... zato imajo tudi takšni žabci pravico, da se predstavijo...

Carpe diem 

4. mar 2012 15:39

Z lepega nedeljskega potepanja po gozdu ob Muri sem prinela prvi letošnji čemaž. Super, bomo zopet uživali.

4. mar 2012 16:33

Hvala Regica.Bom šla tudi jaz pogledat, če je ža kaj "zeleno" v gozdu.Pri nas imamo čemaž zelo radi, ravno včeraj smo naredili juho iz zamrznjene zaloge.

Očiščen čemaž za minuto potopim v vrelo vodo v multipraktiku zameljem, napolnim male vrečke in zvakumiram.Nič ne izgubi na aromi.

5. mar 2012 0:20

O super! Pa smo ga dočakali! Končno! Ga zamrzujem na enak način kot jovita. Tako ga imamo celo leto na zalogi.

5. mar 2012 12:23

Tud jaz ga zmeljem v multipraktiku z obilico olivnega olja in malo soli, naložim v majhne kozarčke napolnim do roba, po vrhu pa še dam par kapljic olja, da je res popolnoma poln. Meni počaka v shrambi celo leto, do druge bere.

13. mar 2012 12:50

poznam čemaž, obožujem ga pravzaprav.

do sedaj smo ga  doma dobili v obliki pesta, nekaj sem ga kupovala čez zimo v kalčku (pesto)

sedaj sem se odločila, da ga bom kar sama nabrala ampak ne vem kje so kakšna večja nahajališča. mogoče kdo zaupa kje v okolici LJ bi se našel čemaž ali je to kot pri gobah, da se ne govori okoli? ne vem

13. mar 2012 13:11

Mene zanima, če ga je možno nasaditi na domačem vrtu, oz. kakšno lego potrebuje? Kajti v moji okolici ga sploh ni in se moramo peljati precej daleč do gozdov, kjer ga je ogromno. Tako bi lepo dobila iz zemlje celega , s korenino vred in si ga nasadila kar doma.

13. mar 2012 13:24

pinch  - okoli športnega parka Ježica ga je zelo veliko, ampak letos ga še ni, upam, da se bo ta teden pokazal

13. mar 2012 14:14

oo hvala, to je pa blizu

kara, nekje sem brala, da se da kupit semena čemaža in je potem možno nasaditi kar na domači vrt

13. mar 2012 14:20

Hvala Pinch, na seme pa še nisem pomislila, bom pogledala. Malo me skrbi ali bo lega dobra, ker smo na zelo sončnem področju. Raste pa pod bukvami itd. v gozdu. Verjetno tudi mora biti vlažno rastišče.