Okraševanje torte

član od: 16.2.2007

sporočila: 216

tema odprta - 13. feb 2008 9:02 | ogledi: 22.593 | odgovori: 131

Pozdravljeni!

Mene pa nekaj zanima.Jutri bom pekla torto za svakov rojstni dan.Ali ste kdaj poskusili narediti okraske za torto iz kake mase po domačem receptu?

Tudi,če potem niso užitni(rožice in podobno),itak se jih lahko da stran,ko se torto zreže.Veliko berem,ko pišete o tičini masi,vendar tu v mojem kraju je take stvari težko najti v trgovini.Še marcipan moraš imeti srečo,da ga dobiš.

tanya017

ežoj

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

13. feb 2008 9:11

Tanja,

naredi si sama ticino maso, preberi mal tole temo:

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7711

ežoj

morska medvedka

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

13. feb 2008 9:12

Tanya poglej zs.

tanya017

član od: 16.2.2007

sporočila: 216

13. feb 2008 9:20

Najlepša hvala,mislila sem,da se ta masa samo kupi.Ker nimam pluska,pa ne najdem prav veliko med forumi.No,bom poskusila,hvala za pomoč! tanya017

Veri

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

13. feb 2008 9:37

Da se naredit in je za okraske tudi domača čisto ok, samo malo bolj zahtevna. Za oblačit torte je pa ne grem več delat, ker se kupljena tako boljše razteguje, da ni primerjave... NO, mogoče se bom še kdaj spravila, zdaj ko imam glukozni sirup, hehe:) Veri

tanya017

član od: 16.2.2007

sporočila: 216

13. feb 2008 9:45

Ali je važno,na kakšno kremno podlago se da te okraske?Rada bi naredila pentljo in trak počez čez torto.Kremo bi pa uporabila tole. http://kulinarika.net/recept.asp?ID=10952 tanya017

matilda

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

13. feb 2008 10:16

Pri tej kremi se bojim, da bojo okraski pobrali vlago.... Edino če jih daš na torto tik pred serviranjem, saj se ne namočijo tako hitro... Boljše so maslene kreme, tam okraski zdržijo dlje. matilda

matilda

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

13. feb 2008 10:18

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8166 Tudi tu imaš recept za maso za okraske. matilda

rebecca

član od: 19.3.2002

sporočila: 2740

13. feb 2008 11:58

nekje sem brala, da se da okraske izdelati tudi iz zvecilnih gumijev (seveda neprezvecenih

). Ko bom imela kaj casa bom poskusila poiskati link. Ce bi pa rada imela pentljo in trak, bi pa morda lahko razmislila o bonbonih, ki so v obliki vrvice? LP, R.