Damijan v sobotnem popoldnevu

6. feb 2009 1:16

Jamie, Nigele imena katera izredno spoštujem, kot vse ostale kuharje in kuharce, ki se uspešno izražajo za štedilnikom!!!! Jamie, nigele, Damjan(jaz) in vsi ostali profesionalni kuharji na tv ekranih sporočajo svojo mentaliteto kuhanja. Osebno sem vesel da je vse več takih ljudi, ki razvijajo svetovno kulinariko preko malih tv ekranov. Dokazujejo svoj močen, zanimiv smisel za sporočat, pa čeprav vsak svoj,... in verjemite vsak pogled na kulinariko je pravi, ker v kulinariki ni vec pravih pravil(in tega si nisem jaz izmislis). Lahko bi 2000 let gostinci prodajali Chateaubriand, Omleto presenečanja,Jastog bellevue in mnogo prežvečenih receptov. Vsak od nas je na tem svetu z določenim razlogom. Verjamem da je vsaka taka oseba katera sporoča prek tv ekrana izredno pozitivno usmerjena, želi le gledalcu in gledalki razširit pogled na kulinariko, ponuditi možnost priprave bolj zdrave, inovativne, dosedaj neznan način priprave jedi,...itd. p.s.:Paprika dozori ali ne? Vsi mi medijski kuharji imamo z celotno ekipo jasen cilj. prenašati kulinarično znanje, željo po vrnitvi pristne stare domače kuhinje v vsako hišo in preprečiti industrijskega prehranjevanja. Pravi kulinarični privrženci že vejo pravi način do ključa do uspeha.(poskusiti in se prepričati) lp, Damjan p.p.s.: Pozdravljam vse oboževalce in oboževalke kuharske oddaje. zahvaljujem se vsem soizvajalcev te uspešne oddaje, ker brez njih nebi bilo tako dobre slovenske kulinarične oddaje. Sporočam jim da v vsaki osebi je nekaj pozitivnega in okusnega le najti je treba::::::::)))))))) lepo se mejte in se smejte lp, damjan kuhar damjan

6. feb 2009 9:44

S kolegicami prav rade pogledamo Damjana in njegovo kuhinjo, predvsem zato, ker je domiseln poln energije ,vedenja o kuhi, ker ima svoj poklic rad in to v vsaki oddaji pokaže, včasih pa tudi pove. Predvsem pa je enostaven in zmeren pri svojem prikazovanju kuhinjskih umetnin. Je ena takšna prijetna pozitivna osebnost, ki ti mimogrede priljubi kuhanje. Lp Nasha

6. feb 2009 9:58

Pozdravljen Damjan! Lepo, da si se spet oglasil na Kulinariki. Tudi jaz moram tvojo oddajo zelo pohvaliti. Primerna je za vse generacije - gleda jo moja 81-letna babica, ki sicer ima TV samo zato, da spremlja Sobotno popoldne približno takrat, ko si na vrsti ti. In potem mi v nedeljo razlaga, kaj in kako se je v oddaji kuhalo. Čeprav ji dam vedet, da sem zadevo spremljala mi ona zvesto razlaga tvoje recepte. Gledava te tudi jaz in moja mami. Zbirka prepisanih receptov lepo narašča. Želim ti še naprej tako uspešno snemanje oddaje in srečno roko pri izbiri gostov. Klea

6. feb 2009 16:00

Ob prebiranju teh sporočil se mi je utrnila misel če nekaj ne znaš je najbolje da jo kritiziraš,no ampak meni je Damjan všeč in rada gledam njegov kuhanje saj zraven pove tudi kakšno kuharsko skrivnost ,ki je drugače zamolčana,pa dober tek. mark5

6. feb 2009 18:27

Damjan, ti hodi kar lepo po svoji poti! Tisti, ki te radi gledamo, te bomo spremljali še naprej, ostali bodo izbrali pač koga drugega. Jaz bi te pohvalila predvsem zato, ker delaš večinoma s preprostimi, domačimi sestavinami, ki jih vsak smrtnik lahko najde tudi v manjših trgovinah oz. na vrtu, sploh pa zato, ker nam predstavljaš nekatere, kar malo zapostavljene, vrste stročnic, žitnih kaš in podobno. Kar se mene tiče - kar tako naprej! PS: Kot velika ljubiteljica česna, mediteranskih začimb, morske hrane in olivnega olja pa sem še posebej navdušena, ker tudi ti ne skopariš z njimi. mamaF - Mojca

7. feb 2009 11:45

Komaj čakam da bom popoldne gledala Damjana mogoče bom dobila kakšen namig za jutrišnje kosilo,upam da bo oddaja še trajala kljub varčevanju programov na televiziji. pa mark5

7. feb 2009 15:15

Damijan je zakon, tisti, ki ga radi gledamo ga bomo še naprej, tisti , ki ga ne marajo pa naj preklopijo kanal, saj jih nihče ne sili gledat. Samo tako naprej, Damjan! šmentana muha

7. feb 2009 19:26

Jaz tudi rada gledam Damjana potem pa si prepišem recepte z interneta.Danes pa sem pozabila ali je blitvine tulce,preden jih je dal v pečico s čim prelil ali ne.Prosim,mi katera lahko pomaga. ITA RINA

7. feb 2009 19:34

Ita rina, saj si boš lahko pogledala oddajo še enkrat tukaj http://www.rtvslo.si/sobotnopopoldne/z_damijanom , jutri bo že sigurno gor. Današnje v živo nisem gledala, glede na recept za blitvine tulce bi pa rekla, da je tale omaka preliv, ki si ga nisi zapomnila : Za omako: 2 dl tekočega jogurta 50 g lešnikov 80 g ribanega sira mamaF - Mojca

7. feb 2009 19:50

To omako je dal na koncu. kolikor se spomnim, je na blitvine rolce dal samo dušen por in vse skupaj zapekel.