Dobila sem recept za Torto čarovnice Uršle. Baje bomo imele zborovanje , pa jo moram spečt.
Recept je takle.
podlaga iz linškega testa z robom
Nadev iz češpelj:
- 1,4 kg češpelj
- 25 dkg kristalnega sladkorja
- 1/2 l rdečega vina
Zmešaj vanilijev puding 7 dkg v 2 dcl vode, cimet, piment, klinčki, muškat, ingver. Še vroče zlij na podlago, pokrij s fi 24 biskvitom (1 - 2 cm).
Bučkina smetana:
1 1/2 l stepene smetane (ne preveč trdo strjene)
bučkin pire: (en kozarec od višenj (predvidevam, da bučk) malo cimeta (zelo malo), stopljena bela čokolada (cover cream)
Vzemi velik zvezdast nastavek in enakomerno nabrizgaj.
To je prepis recepta, kakršnega sem dobila. A je katera že pekla kaj podobnega, oz. ali kdo pozna kak drug recept, ki bi bil primeren za Noč čarovnic.
Nena