Vampi

20. apr 2009 14:52

Pa še kdo zraven ... No, včasih jih skuham, ker jih imajo ostali družinski člani radi, sebi pripravim kaj drugega.

21. apr 2009 7:33

Za slastne vampe v solati je pomembno, da so le ti dobro skuhani. Zrežemo jih na lističe , dodamo nalistano čebulo, sol, poper,olje, kis, ostale dodatke in začimbe pa po lastni izbiri in okusu. S koščkom črnega kruha so prav  odlična hladna  večerja.

Ko pa se odločimo za vampe po dunajsko, mesarja prosimo za "ta debele vampe", ki jih z dodano jušno zelenjevo dobro skuhamo. Razrežemo jih na zrezke , jih paniramo in ocvremo . Z rezino limone , tatarsko omako in skledo solate so krasna večerja ali kosilo.

Marelica, upam da ti bo teknilo !

Lep pozdrav vsem!

22. apr 2009 15:54

Prav lepe in že očiščene vampe sem našla v Azijskem marketu, kuhala približno 20 min. v pokvarjenem ekonomu (dragi bo imel spet delo menjat dihtunge). Napa je laufala s polno močjo, ekonom sem pa odprla na balkonu in počakala, da se vse lepo ohladilo.

Poleg tega sem istočasno pekla čokoladni kolač s svežim ingverjem, tako da smradu res ni bilo.

Hvala za pomoč.

22. apr 2009 21:10

22. apr 2009 22:02

Kot vedno po tržaško, kar po Ivačiču.

23. apr 2009 6:14

Vidi, vidi, Ivačiča poznajo tudi v Ameriki!

23. apr 2009 7:34

23. apr 2009 7:41

mambica, nekaj ni v redu s tvojo tipkovnico namesto ti izpiše .

23. apr 2009 7:42

23. apr 2009 7:53

In od kdaj so šolske kuhinje kriterij, kaj je dobro in kaj ni? Mi lahko poveš, zakaj jih ne smejo več kuhati?

Če česa ne maram, tega pač ne maram, ne čutim nobene potrebe, da to vesoljnemu svetu objavljam.