Kaj jutri za kosilo?

2. nov 2013 17:23

Na maščobi prepražiš sesekljano čebulo, malo soliš in popraš, dodaš dva lovorjeva lista.  Dodaš proseno kašo (prej jo speri na cedilki, pod tekočo vodo), in praži (kot riž za rižoto). Zalij z juho ali vodo, da je kaša komaj pokrita, in pusti na zmernem ognju v pokriti posodi kakhih 10 minut. Potem znova premešaj, dodaj majaron, po potrebi še dosoliš, vmešaj kuhan fižol, zalij še z vodo in kuhaj, dokler ni kaša kuhana. Po želji še soliš, popraš, jaz sem na koncu smešala se sesekljan peteršilj.

2. nov 2013 17:24

Ne ubila, okrepila. Tile knedlčki so za bogove, krožnik pa kot celota lepo barvit, eksplozija okusov. 

2. nov 2013 17:27

Rubena je križanec med malino in robido. Sadeži so manjši od maline, rdeče barve, svežega, ne preceč sladkega okusa, res taki osvežujoči. Hvaležni  za zamrzovanje - ne spremenijo oblike, ko jih odmrzneš, niti kaj preveč soka ne spustijo. Grem fotko iskat, pa prilepim.

mamamia

2. nov 2013 17:37

To sem še našla, na spodnji sliki je

http://www.7dni.com/v1/default.asp?kaj=2&id=5

2. nov 2013 17:39

@ežoj, juha je fantastična, boš vidu, da bo delovala, samo tolk hitr pa tud ne gre

Danes pri nama: krem juha iz bučk in krompirja, krompirjeva solata z gorčico in majonezo, eden še pečenko, druga pa hrenovko

in orehova potica je pečena, kakšna je, bom pa jutri povedala, upam, da mi bodo dali kakšen košček

2. nov 2013 17:50

Hvala, mamamia!

lp

2. nov 2013 18:00

Babka, ti kar jaz povem, kakšna potička je -odlična!

2. nov 2013 18:09

Hvala naor dišalo je prav lepo, se mi zdi, da sem malo preveč ruma notri kapnila

2. nov 2013 18:16

Po dveh dneh morskih užitkov drugje( ki sploh ni to kar bi moralo biti, kar rečemo kulinarično razvajanje ..pa rajši ne komentiram javno) smo včeraj zvečer jedli doma- iz zaloge govejo juho, krompirček, solato in nekaj iz mc donaldsa za najmlajše. Danes zelje, repa, krompir v kosih, pečenica, piščanec. 

Jutri bo goveje - kokošja juha...nadaljevanje pa bo po željah....

2. nov 2013 18:18

bučna juha s kroglicami, zelenjavni riž, jurčki s smetano, solata

lp, tatjana