31. mar 2023 17:43
Ossi, v Laškem, Radečah in naokoli se pregreta smetana kar dobi. Je tudi kar uporabljana v gostilnah.
Pri nas pa skutne štruklje, nadev skuta, pregreta smetana, sol, lahko jajce, malo nasekljanega peteršilja, zakuhamo v mešanico mleka in vode in počasi skuhamo. Del nadeva uide v tekočino. Mmmmmmm...
Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 31. mar 2023 17:46