18. apr 2002 16:19
Zelo zanimivo branje... Kako so kaj breskve v zvezni drzavi Georgia?
Srbijo me prsti ob tvojem pisanju in moram dodat da se z zgornjimi izjavami ne strinjam. To, da hvalis "zdravo" slovensko hrano, potem pa govoris o kranjsih klobasah vsekakor ne gre skupaj - klobase, so npr. polne soli, mascobe in za povrhu se prekajene, tako da to zagotovo ni biser slovenske zdrave kuhinje. Poznam veliko slovenskih gospodinjstev kjer se vedno uporabljajo svinjsko mast, pa ocvirke, zaseko, ki so vsekakor eno najbolj nezdravih zivil!
Ameriska hrana presega mikrovalovne pecice, konzerve in fast food - izbira zelenjave, sadja in ostalih svezih zivil je vsekakor neverjetna (organsko gojeno je sicer malo drazje, a dobi se pa!), na vsakem posamezniku je pac da se odloci kako in kdaj in kaj bo spravil vase
. To da si ti izbral konzerve, mikrovalovke in fast food je pac tvoja odlocitev. Moras pa priznati da je hrana v ZDA veliko cenjsa kot v Sloveniji, ce primerjamo razmerje med dohodki in prehrano.
Z Americani je tako kot z veliko pre-zaposlenimi Slovenci - jedo takrat ko jim je najbolj pri roki in kar se da hitro. Veliko ljudi v Sloveniji ze dela 10-12 ur na dan (za povrhu se tudi tresejo da bodo izgubili sluzbo, tako da je cir na zelodcu neizbezen) in to preko celega dneva. Vedno manj je taksnih ki po 10-urnem delavniku ob dveh otrocih se vedno kuhajo samo zdravo in hranljivo - vecina jih posega po konzervah, vegeti (sodij bomba!), spagetih, in tako naprej.
Vecina slovenskih gostiln pa tako sploh ni omembe vrednih (obstajajo seveda krasne izjeme). Servirajo hrano ki je zelo mastna, enolicna in oh in sploh nezanimiva. Veliko je lokalov ki servirajo pizze, in na tem forumu je ze bilo dovolj govora o tem da so taksni lokali se najbolj obiskani. Da ne dodam da lahko vdihavas dovolj cigaretnega smradu da ti slabo pride, ceprav v zakonu pise da bi morala gostisca zagotovit dovolj nekadilskih prostorov.
Torej, obisci kaksno boljso restavracijo v Atlanti, med tem se nadihaj svezega zraka (hura za ZDA ki spostuje pravice nekadilcev) ceprav je v Atlanti smog problem... in ko se vrnes uzivaj v kranjski klobasi, pecenici in prekajenih stvareh, upam da ne ob cigareti! :)
Marjan Trutschl