Lanina torta

kombinirana sadno čokoladna torta

Lanina torta
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 3 ure 3 ure
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvitna plošča - 3x:

5 jajc

20 dag sladkorja

25 dag moke

1 dl hladne vode

1 dl olja

1 pecilni prašek

Sadna krema 1:

2,5 dl alpske sladke smetane

25 dag mascarpone sira

višnjev kompot brez koščic

Sadna krema 2:

2,5 dl alpske sladke smetane

25 dag mascarpone sira

breskov kompota

Čokoladna krema:

2,5 dl alpske sladke smetane

25 dag mascarpone sira

20 dag Nutelle ali podobnega namaza

mini Smarties bonboni

1 kremfix

Za vlaženje biskvita:

sok višnjevega kompota

sok breskovega kompota

čokoladno mleko ali kakav

Za dekoracijo torte:

3 dl alpske sladke smetane

25 dag mascarpone sira

1 jž sladkorja v prahu

in

dekoracije po želji

Postopek

Za biskvitno ploščo penasto umešamo cela jajca in sladkor, dodamo vodo in olje in nato rahlo vmešamo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom. Pečemo v s pekipapirjem obloženem pekaču (za rolade) na 180 stopinjah cca. 25 minut. Če želimo temen biskvit, odvzamemo cca. 2 dag moke in jo nadomestimo s kakavom ali čokolado v prahu. Spečemo 3 plošče, ki jih dobro ohladimo in jim z vrha postrgamo "skorjico".

Za sadno kremo najprej čvrsto stepemo sladko smetano, ki ji lahko po želji dodamo tudi kakšno žlico sladkorja, dodamo mascarpone sir in na koncu vmešamo še odcejene in na polovičke narezane višnje oz. na kockice narezane breskve (omenjeno sadje lahko zamenjamo s katerimkoli drugim - po želji in okusu).

Za čokoladno kremo ravno tako najprej čvrsto stepemo sladko smetano, ki ji dodamo kremfix, nato vanjo vmešamo mascarpone sir in nato še Nutello ter Smarties bonbončke.

Levo stran biskvitne plošče prepojimo s sokom višnjevega kompota, desno pa s čokoladnim mlekom. Nato levo stran namažemo z višnjevo sadno kremo, desno pa s čokoladno. Pokrijemo z drugo ploščo (lahko temen biskvit). Nato postopek ponovimo z breskvino kremo. Pokrijemo s tretjo ploščo, ki jo prepojimo s sokom po želji. Tako, sedaj imamo polovico torte za sladokusce, ki jim je všeč sadna torta, in polovico za tiste, ki jim je ljubša čokoladna.

Torto premažemo z mešanico sladke smetane in mascarpone sira.

Samo dekoracijo pa prilagodimo okusu posameznika.


Opombe

Torta je več ali manj kombinacija že objavljenih receptov na tej strani - malce spremenjene sestavine in odvzet sladkor, saj pri nas nismo ljubitelji presladkih dobrot.

Sama sem tole prvič spekla za 1.rojstni dan hčerkice Lane. Biskvit sem obrezala v obliko Hello Kitty, naredila okraske iz "Ponarejene" tičine mase in ......... Slikica sledi;)

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

bonanza  

kuha že od: 11.2.2003

Št. objav: 139

Objavljeno 20.12.2011 ob 21:24

bjek

zgoraj navedene sestavine so za originalen pekač, ki ga uporabljamo za rolade....sama že leta vsako ploščo pečem zase, tako da za premer 28cm uporabim 2 jajci in sorazmerne količine preostalih sestavin...če pa jo boš rezala ( 2x ) ti predlagam 7 jajc itd ....

Smukec  

kuha že od: 23.1.2012

Št. objav: 23

Objavljeno 20.2.2012 ob 16:54

hey! tole zgleda super, zanima me samo kje kupite te barve? ali je torta oblikovana po skici ali je bil tak model za torto? je mogoče kje kupiti razne modelčke za torte??

BLACKY30  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 24.11.2012 ob 7:58

sem malo pozna, pa slučajno gledala stare recepte. Sem delala to torto, pa se mi je drobil nadev. sem kasneje pogruntala, da je bila kriva rastlinska smetana. Je sadje izsušilo vse. tako si jaz razlagam, drugič sem delala z alpsko pa je bilo super. Lp

Alisson  

kuha že od: 14.8.2014

Št. objav: 9

Objavljeno 18.9.2014 ob 21:10

Jaz tale recept uporabljam tudi za mufine. Iz sestavin za eno biskvitno ploščo naredim ravno za pekač in pol mufinov (se pravi okoli 18). Ponavadi masi dodam še sadje (breskve, jagode, ...) in so odlični:)

Sicer pa se strinjam z ostalimi, res si naredila zelo lepo torto!:)

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 8.9.2016 ob 12:13

Zelo dobro ni kaj dodati. Delala sem jo za našo tamalo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.