Lanina torta
kombinirana sadno čokoladna torta
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 3 ure
- 5
Sestavine
Biskvitna plošča - 3x:
5 jajc
20 dag sladkorja
25 dag moke
1 dl hladne vode
1 dl olja
1 pecilni prašek
Sadna krema 1:
2,5 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
višnjev kompot brez koščic
Sadna krema 2:
2,5 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
breskov kompota
Čokoladna krema:
2,5 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
20 dag Nutelle ali podobnega namaza
mini Smarties bonboni
1 kremfix
Za vlaženje biskvita:
sok višnjevega kompota
sok breskovega kompota
čokoladno mleko ali kakav
Za dekoracijo torte:
3 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
1 jž sladkorja v prahu
in
dekoracije po želji
Postopek
Za biskvitno ploščo penasto umešamo cela jajca in sladkor, dodamo vodo in olje in nato rahlo vmešamo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom. Pečemo v s pekipapirjem obloženem pekaču (za rolade) na 180 stopinjah cca. 25 minut. Če želimo temen biskvit, odvzamemo cca. 2 dag moke in jo nadomestimo s kakavom ali čokolado v prahu. Spečemo 3 plošče, ki jih dobro ohladimo in jim z vrha postrgamo "skorjico".
Za sadno kremo najprej čvrsto stepemo sladko smetano, ki ji lahko po želji dodamo tudi kakšno žlico sladkorja, dodamo mascarpone sir in na koncu vmešamo še odcejene in na polovičke narezane višnje oz. na kockice narezane breskve (omenjeno sadje lahko zamenjamo s katerimkoli drugim - po želji in okusu).
Za čokoladno kremo ravno tako najprej čvrsto stepemo sladko smetano, ki ji dodamo kremfix, nato vanjo vmešamo mascarpone sir in nato še Nutello ter Smarties bonbončke.
Levo stran biskvitne plošče prepojimo s sokom višnjevega kompota, desno pa s čokoladnim mlekom. Nato levo stran namažemo z višnjevo sadno kremo, desno pa s čokoladno. Pokrijemo z drugo ploščo (lahko temen biskvit). Nato postopek ponovimo z breskvino kremo. Pokrijemo s tretjo ploščo, ki jo prepojimo s sokom po želji. Tako, sedaj imamo polovico torte za sladokusce, ki jim je všeč sadna torta, in polovico za tiste, ki jim je ljubša čokoladna.
Torto premažemo z mešanico sladke smetane in mascarpone sira.
Samo dekoracijo pa prilagodimo okusu posameznika.
Opombe
Torta je več ali manj kombinacija že objavljenih receptov na tej strani - malce spremenjene sestavine in odvzet sladkor, saj pri nas nismo ljubitelji presladkih dobrot.
Sama sem tole prvič spekla za 1.rojstni dan hčerkice Lane. Biskvit sem obrezala v obliko Hello Kitty, naredila okraske iz "Ponarejene" tičine mase in ......... Slikica sledi;)
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zdaj pa res zadnje vprašaje - bi se torta lahko odela tudi v marcipan?? Kako bi to zgledalo? ima kdo kakšne izkušnje??
samo maslo in sladkor - za torto pečeno v original pekaču za pečico potrebuješ cca 15 dag masla in 5 dag sladkorja v prahu.
Rjava obroba je narisana z jedilno barvo v tubi.
Marcipan - zakaj pa ne če vam je všeč okus;=
Kakšno barvilo pa se uporabi , da postane tičina masa rdeče barve, tako kot je tale pentlja na Hello Kity?
jedilna barva v tubici, ki se jo dobi v vsaki večji trgovini, nekateri si pomagajo celo z barvo za pirhe;)
Odlična torta! Dajem oceno 5. Sem dala gor tudi slikico, samo ne vem, kam mi jo je pripelo, ker je tule ne vidim.
Se komentar k slikci...Nadev je bil super! Biskvit pa se je tudi meni obupno drobil,tako,da je bilo treba pazit in rezat malo sirse kose,drugace bi mi vse razpadlo.. Sicer je res, da jaz pecem z brezglutensko moko ampak do sedaj pri drugih biskvitih nisem imela problemov s tem. Ampak v koncni fazi je bil dober rezultat.
Zeloooo lepa torta, hvala za recept. Ker se ga bom še danes lotila, lepo prosim za en odgovor: ali je čokoladne kreme dovolj za 2kratni premaz???? Če prav razumem, je npr. levo 1krat breskve, 1krat višnje, desno pa 2krat čokoladni nadev????? Hvala za odgovore in držite pesti, da bo Kitty vsaj približno tako lepa kot so vaše.... LP!
Še tuki se ti zahvaljujem za pomoč in odličen recept!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
Burito palačinke z lososom