Moji mehki medenjaki

Preverjen recept za vedno mehke medenjake! Bogato testo z medom in cimetom se med peko spremeni v mehke, aromatične piškote. Preprost recept, ki dovoljuje kreativnost pri oblikovanju in dekoriranju. Popolni za praznično peko z otroki!

Kyara

ogledov: 921 266

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag moke

1 čajna žlička sode bikarbone

15 dag masla ali margarine

15 dag sladkorja v prahu

2 jajci

15 dag segretega in ohlajenega medu

ščep cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku.

Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut.

Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.

Opombe

Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #miklavževo #novo leto

#sladice

Mnenja o receptu

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Fakin najbolje da posodi v kateri delaš testo skupaj z vsemi sestavinami postaviš na kuhinjsko tehtnico in stehtaš. Tako je najmanj packanja.

uporabno

selce

kuha že od: 4.11.2004

Št. objav: 74

cca 5 jušnih žlic .daj na tehnico posodo poglej koliko tehta na to težo prištej 150 g.

uporabno

fakin712

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Najlepša hvala za odgovore, bom v kratkem preizkusila recept.

LP!

uporabno

stani

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Res zelo dobri piškoti! Jaz sem jih še pomočila v čokoladi! Njam Njam

1 uporabno

Mojca78

kuha že od: 24.7.2006

Št. objav: 20

ga. Stani kako pa dosežete to kovinsko barvo čokolade, če je to na vaši sliki res čokolada? Izgledajo mi tako svetovno, a mi izdate recept, kako ste jih tako specialno oblili?

Lp,Mojca

uporabno

npovod1

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Mojca 78 ne vem natancno, mislim pa da je kot pri gobicah. To naredim navadno tako da jih "pomočiš" v čokolado do tiste meje, ki želiš da bodo v čokoladi.

uporabno

npovod1

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Mojca 78 ne vem natancno, mislim pa da je kot pri gobicah. To naredim navadno tako da jih "pomočiš" v čokolado do tiste meje, ki želiš da bodo v čokoladi.

uporabno

npovod1

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Zna

bit da je slika slikana pod takim zornim kotom, ali ne vem... Meni tudi ne ratajo takšne barve...

uporabno

val

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 665

Krasni piškoti, dodajem slikci!

uporabno

mrdica

kuha že od: 6.4.2007

Št. objav: 117

Tudi jaz imam podoben recept za medenjake, le da brez margarine. In tudi lepo uspejo. Ponavadi pečene premažem z snegom iz dveh beljakov in 20 dag sladkorja v prahu. Lahko se premažejo tudi z belo kuverturo in posujejo z nasekljanimi lešniki. Meni so ti medenjaki najbolj okusni.

uporabno