rojstni dan otroka,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice

Božanske rezine

osvežilno in okusno pecivo

sabinka  ogledov: 151 218
Božanske rezine
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,7
  • Zanimivosti

Sestavine

1 zavitek listnatega testa

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic vode v sneg

1vanilijev sladkor

1/2 pecilnega praška

5 žlic mletih orehov

2 žlici ruma

5 žlic moke

Vanilijeva krema:

1 l mleka

1,5 zavitka vanilijevega pudinga

5 žlic sladkorja

3 žlice ostre moke

250 g masla ali margarine

2 žlici ruma

Postopek

Iz listnatega testa spečemo dva oblata (v pekaču, ki ga dobimo zraven štedilnika). Nato pripravimo maso za biskvit; beljake trdo stepemo in jim dodamo vodo, postopoma dodajamo rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor ter rum. Narahlo primešamo orehe in moko s pecilnim praškom. Pečemo v istem pekaču kot smo prej listnato testo, v segreti pečici na 220 stopinj 10 minut.

Od 1 l mleka vzamemo 8 žlic in ga zmešamo s pudingovim prahom, sladkorjem in moko, ostalo mleko pa zavremo. V vrelo mleko vlijemo pudingovo mešanico in kuhamo na malem ognju 10 minut, ves čas mešamo, nato dodamo rum. Kremo ohladimo do mlačnega, večkrat premešamo, ko je krema ohlajena, ji primešamo prej spenjeno maslo.

V pekač damo listnati oblat, nanj namažemo polovico kreme, na katero položimo biskvit in spet namažemo s preostalo kremo, na vrh damo listnati oblat. Pecivo nalahno obtežimo in ga pustimo čez noč počivati na hladnem. Preden ga postrežemo, ga potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Rezine so zelo osvežilne in ne preveč sladke.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

sweets  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Predvidevam, da so dobre, ker je recept zelo podoben mojemu Jelinemu kolaču. Za tega pa vem da je dober.

kobra 1  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Vesel

To sladico pa poznam! Res božanske rezine!

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Je biskvit sočen ali ga treba navlažit?

sabinka  

kuha že od: 16.4.2009

Št. objav: 5

Nič ne vlažiš saj se biskvit že od kreme zmehča in je prav prijetno sočno! Vredno jih je poskusiti,ko jih enkrat se zaljubiš vanje pa še kar dosti gostov nahraniš z njimi!

adap  

kuha že od: 9.1.2009

Št. objav: 29

Podoben recept imam tudi jaz pod imenom Tortice Tilen. Je zelo dobro, sem ga naredila pred dvemi tedni za rojstni dan, vsi so ga pohvalili.

senka  

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

koštat pa nebi prinesla!

sabinka  

kuha že od: 16.4.2009

Št. objav: 5

Senka bo !Vsaki dan pa vas res ne morem razvajati ja kaj pa kilogrami!

daila  

kuha že od: 12.1.2009

Št. objav: 15

kake slikice...prosim...da si lažje predstavljam te božanske rezine...

lp

kobra 1  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Vesel

Za lažjo predstavo in seveda odlično oceno !

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Mene spominjajo na Orehove kremne rezine, ki sem jih že večkrat delala. Tokrat sem delala po temle receptu. Zelo dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.