Prispevaj
Shrani
Natisni
Testo za štrudelj
vlečeno testo za zavitke
15 min
Sestavine
40 dag mehke moke
3 dag olja
3 dag margarine
ščep soli
noževa konica sladkorja
1 celo jajce
topla voda po potrebi
Postopek
Zmešamo vse sestavine (lahko v multipraktiku na nož), dodajamo toplo vodo. Testo mora biti mehko.
Damo ga na desko, namažemo z oljem in pokrijemo s plastično vrečko, da ne nastane skorja. Dlje ga pustimo, lažje se vleče, lahko ga na hladnem pustimo tudi čez noč, le da ga pred uporabo nekaj časa postavimo na toplo. Se zelo tanko razvleče.
Opombe
Štrudelj že precej let delam po tem receptu. Imam kuhinjskega robota in samo zmečem notri in zmeljem na nož.
Uporabite ga lahko tudi za slane zavitke. npr. iz bučk, itd.....
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi jaz že delam veliko let doma vlečeno testo, ampak nikoli nisem dodala sladkorja in margarine. Hm tole se mi ne zdi da je kaj dobro vsaj po videzu sodeče razvlečeno testo.
lp
calypso99, iz kaksnega razloga pa ste napisali tale svoj komentar? Meni, ki se prvic spravljam delati ta recept vas komentar ni v pomoc in prav tako se mi zdi zaljiv, ko recepta niste niti preizkusili.
Ce skritizirate vsaj povejte na kaksen nacin se naredi dobro testo in morda tudi posljite sliko da lahko vidimo kako je vase testo boljse.
Saj je napisala, kako se naredi (brez sladkorja in margarine). Recimo po temle receptu: http://www.kulinarika.net/recepti/4842/sladice/osnovno-
Komentar resda ni pohvalen, žaljiv pa tudi ne. Pač povedala je svoje mnenje (s katerim se strinjam), da testo na sliki ni videti preveč dobro (je pač malo luknjasto). Žal ne morejo biti vsi komentarji vedno pohvalni in včasih je čisto možno kaj komentirati, četudi recepta ne preizkusiš. Recimo videz končnega izdelka.
super uspelo, dodala sem malo kisla :) prilagam fotko!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Azijska solata s kozicami
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento